Chateau Langoa Barton （朗高巴顿庄园）位于法国波尔多的Saint-Julien（圣朱利安）产区，在1855 分级中位列三级庄（Third Gr...

“Pinotage”是南非最具特色的酿酒葡萄品种，它是南非的骄傲。这款葡萄是黑比诺（PinotNoir)和神索（Cinsualt）的杂交品种，于1925年问世，极具...

Chateau Chasse Spleen 忘忧堡，广东话译音 < 叉烧炳 >，忘忧的由来始于英国著名诗人 Lord Bryron 在1821 年到访 Chasse...

一直有好多研究都主张适度饮用红酒是对心脏有益处的，很多人都应该有听闻过 👂 所以无打算在此同大家深入研究 😌 💁🏻‍♀️ 今日小妹想同大家研究的, 是鲜为人知的好处...

自 1772 年起，Champagne Veuve Clicquot（凯歌香槟）就开始酿制高质量的香槟酒，这个古老香槟品牌的历史与一位杰出的女性——Clicquot...

大家出去试酒时，应该都会成日听到 : 法国是世界最大的葡萄酒国家、澳洲是新世界中最大产酒国、美国葡萄酒是世界平均价最贵葡萄酒……这些资讯是真是假? 😜 好彩，我地仲...

在哥伦布发现新大陆之后，开启了南非的葡萄酒发展历史，最早在开普敦种植一般的红白葡萄酒，酿照一般的葡萄酒，一直到了1685 年南非有一位政府工作者 Mr. Simon...

一、起源 灰皮诺（Pinot Gris）葡萄品种起源于法国的勃艮第（Burgundy）产区，是黑皮诺（Pinot Noir）基因突变的结果。灰皮诺的葡萄皮呈现出灰紫...

The 1811 Yquem, with its dark gold color, awesomely intense, sweet nose, unctuous,...

很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会“长毛”。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办？虽然霉菌污染的食物会...