【中文名称】：莱姆菲兹 【英文名称】：Lime Fizz 【材    料】：青柠角1块、青柠伏特加1份、橘子汁1份、香槟 酒 适量、青柠旋花适量 【制    法】：...

香港有多种地质岩石，最多的是火山岩，其次就是花岗岩，而花岗岩更是香港人最熟悉的石头种类之一，在葡萄酒世界里，更是其中一个重要土壤品种，几多出色美味的葡萄酒都以种在花...

Dal Forno Romano贵为新派Amarone殿堂级代表, 更与亦师亦友的Giuseppe Quintarelli并称Amarone之王 “The King...

Goulee 是波尔多二级酒庄Chateau Cos d`Estournel在Medoc区以“新世界概念”生产的葡萄酒款，首发年份是2003。其品质完全展出Chat...

Fattoria Petrolo 也是少数同时将红酒和白酒都做到高水准的精品酒庄，除了Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra Mer...

布根地是当今最重要的葡萄酒产地之一，这里生产的葡萄酒非常精细复杂，即便是专业人士都不容易区分不同地块葡萄园之间的微妙差异，而这也是布根地的美妙之处，但这个伟大产区却...

一、起源 国产多瑞加最早的起源可以追溯到18世纪，起源于葡萄牙，是葡萄牙最重要的葡萄品种之一。据了解，国产多瑞加可能是由杜奥产区的本土葡萄品种与来自法国的葡萄品种进...

早前我到加拿大探亲度假，期间因为遇上轻微热浪，几次到餐厅用膳时没甚胃口，只想喝杯冰凉鸡尾酒，左思右想后还是点了sangria，解渴之余又可止止我对葡萄酒的瘾，纵然酒...

【中文名称】：庆典 【英文名称】：Celebration 【材    料】：发泡葡萄 酒 30毫升、干邑白兰地10毫升、覆盆子利口 酒 20毫升、柠檬汁1茶匙 【制...

讲起葡萄酒，好难令人联想起印度，反之亦然，两者看似风马牛不相及，但最近印度诞生了首位也是唯一一位葡萄酒大师 (Master of Wine, 简称MW)😌，Sona...