Goulee 是波尔多二级酒庄Chateau Cos d`Estournel在Medoc区以“新世界概念”生产的葡萄酒款,首发年份是2003。其品质完全展出Chateau Cos d`Estournel对其品质的要求性。Goulee虽然有着Chateau Cos d`Estournel的血统,不建议将他视为Chateau Cos d`Estournel下的副牌酒,因为它不仅同时有着波尔多的血统和风土,但也同样有着新世界葡萄酒的果香,新鲜而宏大,极富现代感。其产量稀少,如Hermes爱马仕包般珍贵。
Chateau Cos d`Estournel公认波尔多“超二级庄”,素有“圣埃斯泰夫酒王”之美誉。是右岸顶尖品质的代名词,自古便是贵族文豪之醉爱:拿破仑三世、维多利亚女王对其情有独钟;哲学泰斗马克思大婚之时,好友恩格斯就曾拎着一箱正牌作合贺礼;泰坦尼克号头等舱上醉受名流青睐也是爱士图尔....其正牌2009(3次满分)和2016年份共拿下4次RP100满分,帕克评级中已是与拉菲齐名的一级名庄。2017年Liv-ex 世界百强榜单中,爱士图尔更高居第17名,超越奔富、啸鹰等一众顶级膜拜,实力再证非同一般!
Goulee,则是爱士图尔醉受欢迎的销量旗舰,来自四大名村之一Saint-Estephe,55年老藤桶陈12月,是各大权威酒评机构榜单上的高分常客。既保留超二名庄的华丽优雅,同时又兼具颠覆传统的新鲜果香,强劲且奔放。人气葡萄酒漫画《神之水滴》曾评价为“令人惊讶的挑战,遗留波尔多气息的现代葡萄酒。”
Chateau Cos d`Estournel葡萄园优渥的风土条件,亦是多年立于不败之地的决胜条件:百亩遍布砾石-石灰岩的深厚土壤,排水性能良好。园内种植著藤龄约55年的珍贵老藤,部分藤龄超80年。温和的海洋性气候,能及时调节温度,保留新鲜果味和平衡酸度。
Goulee的葡萄园风土也和Chateau Cos d`Estournel无二,约55年的老藤葡萄,在地下水供应和吉伦特河口凉爽海风的抚育下在奢华与清新中取得优雅平衡。精挑细选、重力运营,简化流程并保留酒始芳醇。充分萃取芳香和酚类物质后,转入全新橡木桶陈酿12月。
新鲜多汁的黑醋栗、桑葚和酸黑樱桃,与浓郁可哥、肉桂、雪茄、石墨气息层层紧扣。单宁丝滑细腻,颇具抓力的强劲结构,活泼且性感。余韵浆果与辛辣香料、矿物颗粒缠绵,醇厚复杂,美味悠长。
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