干邑蒸馏与陈年工艺 白兰地

干邑蒸馏与陈年工艺

蒸馏 产自干邑区的葡萄酒酒精度较低,味道亦较酸。不过,要经过蒸馏来生产优质干邑,这些特征都不可缺少。 说干邑,首先要提白兰地。18世纪前,法国出口的葡萄酒因当时的运...
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干邑最佳饮用温度 白兰地

干邑最佳饮用温度

室温已经足以使干邑展示其最好的风味和香气。如果过于暖和, 酒 精会占支配地位而打破最适口感和香味所遵循的 酒 体均衡。如果干邑温度太低,则可以持杯时用手心托住杯身,...
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