一、起源 皮诺塔吉（Pinotage）是一种源自南非的葡萄品种，由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）两种葡萄杂交而成。这种葡萄品种在1925年由...

葡萄酒学问中，我们最着重的一定是葡萄酒的风格，即是行内所称的wine style。葡萄酒风味个性，来自于藤树种植的环境，农夫的照顾，酿酒团队的加持点缀，可是其中最关...

在葡萄酒世界里，勒桦酒庄（Domaine Leroy）葡萄酒是唯一可与罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee Conti）葡萄酒比肩的顶级佳酿...

关于这个Domaine Dujac （杜雅克酒庄），Jacque Seyesses于1967年创立， Dujac是指”of Jacque”的意思(因为Seysses...

The Domaine has consistently produced superb wines over the years, earning it the ...

Piper-Heidsieck这个香槟品牌跟各大航空公司的合作极多。 新加坡航空用的是Piper-Heidsieck Essentiel Brut NV： 新加坡航...

Bollinger，全世界10大香槟牌子之一。一共有6个等级： Special CuvéeSpecial Cuvée RoséLa Grande AnnéeLa G...

第一次听说Louis Roederer Cristal这款香槟，是有一次在酒铺跟那里的经理在聊天，他提到了这款酒，说喝上去很 Clean。 我一直都没太明白很 Cl...

最近在家的时间比较多一些，就赶去酒铺里多备一点酒。看到Liberty School Chardonnay一下子优惠了很多，贪小便宜的心态就马上出来了。再加上之前有喝...

好久没有试过美国酒了，这次试了一下Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2018。这款酒是100%赤霞珠，也就是Ca...