葡萄酒 Orange wine/Amber wine橙酒介绍 Orange Wine/Amber wine (橙酒) 这个名字很容易让人误会,它并非指用橙酿出来的酒,而是指经过浸皮所酿出来的白酒。浸皮出来的白酒会因为提取了果皮... 2025年04月01日 阅读 136 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Albillo/Albillo Real阿比洛葡萄介绍 口感柔滑且丰富的西班牙原生葡萄 Albillo 阿比洛是原产于西班牙的白葡萄品种,从十五世纪开始便有其踪迹,有不同的品系,最常见的是 Albillo Real,还有... 2025年04月01日 阅读 111 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 花香型葡萄酒的特点 假如初入门人士选择参与国际认可葡萄酒课程来学习葡萄酒,除了开始接触一般的葡萄品种和产区外,最常做的练习一定是跟随课程设计的品酒模式尝酒。每个课程都有自己一套的品酒方... 2025年04月01日 阅读 166 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Argiano 阿吉亚诺500年历史名庄 爱嘉尼酒庄(Argiano)是意大利出产最优质的Brunello di Montalcino的酒庄之一,酒庄位于意大利托斯卡纳(Tsucany) Orcia河谷的山... 2025年04月01日 阅读 183 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Montepulciano蒙特布查诺葡萄解析 一、起源 蒙特布查诺葡萄起源于意大利的阿布鲁佐(Abruzzo)产区,是该地区最著名的葡萄品种之一。 二、典型香气 蒙特布查诺葡萄的典型香气是比较直观的深色水果的果... 2025年04月01日 阅读 95 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 提升品酒能力的方法 学习葡萄酒最忌如瞎子摸象般的以偏概全,尤其在进行专业的品试,必须要抛开个人喜好和固有甚至是先入为主的印象,否则评论时会有偏见,导致结论偏颇。寻常消费者当然没有枷锁,... 2025年04月01日 阅读 111 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Brane-Cantenac 布朗康田二级庄历史 Chateau Brane-Cantenac(布朗康田酒庄)位于法国波尔多的 Margaux 产区,在1855分级中位列二级庄。 Chateau Brane-Can... 2025年04月01日 阅读 102 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Giscours 美人鱼酒庄历史与特色 Chateau Giscours (美人鱼酒庄) 于1855年梅多克(Medoc)评级为三级酒庄,因酒标是金色美人鱼图像被世人唤作“美人鱼”。美人鱼城堡座落于顶级葡... 2025年04月01日 阅读 238 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 自然酒(Natural Wine)是什么 自然酒,可以说是近些年来最火的葡萄酒类型了。从人均几千的米其林餐厅到遍地开花的Bistro小酒馆,都有自然酒的身影。好玩吸睛的酒标,加上果汁般奔放的香气与口感,不仅... 2025年04月01日 阅读 114 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Talbot 大宝四级庄历史与风格 Talbot 大宝庄园座落在 Saint-Julien 圣朱利安的西部,站在圣朱利安的高原上,远远就可以望到大宝庄园被四周葡萄树的海洋环抱着,被酒庄内苍翠的大树呵护... 2025年04月01日 阅读 145 views 发表评论 阅读全文