茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国干邑白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒...
无酒精鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
朗姆酒
朗姆酒新手入门指南
酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。 兰姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖...
葡萄酒
土壤对葡萄酒风味的影响
葡萄酒风格不一，原因多的是，葡萄园内外的环境包括宏气候和微气候、地段、该年天气、土壤、庄园卫生情况、种植方式、葡萄品种、酿酒方式、陈年时间...等等，都会为酒味带来...
威士忌
贝尼迪克特鸡尾酒 Benedict鸡尾酒配方_贝尼迪克特鸡尾酒怎么调
【中文名称】：贝尼迪克特 【英文名称】：Benedict 【材 料】：苏格兰威士忌30毫升、贝尼迪克特甜酒30毫升 【制 法】：将材料注入盛有数...
利口酒
燗酒：日本独特的温热清酒文化
燗，即加热的意思，所以燗酒，顾名思义，即为（加）热酒。清酒的品饮温度带相当广，不仅能加热后喝，还能够冰镇去喝，有些清酒甚至可以像威士忌那样加入冰块饮用。可以说，世界...
葡萄酒
Tannat葡萄：从法国到乌拉圭的传播史
由法国移民带到乌拉圭最后落地生根 一款外号被Jancis Robinson称为Tannic Monster单宁怪兽的葡萄品种，源于法国西南AOC地区，由于葡萄皮厚度...
葡萄酒
Verdignan 维迪南酒庄梅多克中级庄
Verdignan维迪南酒庄坐落在小镇Saint-Seurin-de-Cadourne，这个区域毗邻 Saint-Estèphe 和 Pauillac，风土也相当接...
无酒精鸡尾酒
芝士的10个有趣冷知识
芝士原来很多不为人知的小趣闻📰，你又知道多少项呢? 1. 芝士这种美食原来是错有错著的产品！😳 4千年前因还没有冷藏保存的方法，人们会把奶存放在动物的胃袋，胃袋的酵...
龙舌兰
龙舌兰酒历史渊源
历史：从一个古老而不靠谱的传说聊起 “很久很久以前，山坡上的龙舌兰被天上的神以雷电击中，一种神奇的美酒沿着山坡流下，这是神赋予这个中美洲古老文明的礼物。”——早在古...
葡萄酒
Lalande Borie 拉隆宝儿圣朱利安中级庄
有一款酒，素有“小宝嘉龙”的说法，事实上，它也确实是超二级庄 Ducru-Beaucaillou 宝嘉龙旗下酒款，由宝嘉龙庄主直接管理，其 2018 年份已被更名为...
