Lalande Borie 拉隆宝儿圣朱利安中级庄

有一款酒,素有“小宝嘉龙”的说法,事实上,它也确实是超二级庄 Ducru-Beaucaillou 宝嘉龙旗下酒款,由宝嘉龙庄主直接管理,其 2018 年份已被更名为 Le Petit Ducru De Ducru-Beaucaillou 小宝嘉龙。这款酒便是 Lalande- Borie 拉隆宝儿酒庄,当中“Borie”指的就是宝嘉龙背后的家族名字。

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1942 年,波尔多大名鼎鼎的超二级庄宝嘉龙被 Francis Borie 收购,至此开启了 Borie 家族管理宝嘉龙的时代。Borie 家族是波尔多知名的酿酒世家之一,旗下拥有多家名庄,包括二级庄 Ducru-Beaucaillou 宝嘉龙城堡和五级庄 Grand-Puy-Lacoste 拉古斯酒庄等。

1959 年,Francis 的儿子 Jean-Eugene 接手了父亲的事业,对酒庄进行全身心的投入和整改,由此在 50 年代后期,宝嘉龙的品质再次上升到波尔多高水准,而 Jean-Eugene 也成为了波尔多被敬佩的人物之一。

也正是在 Jean-Eugene 的创建下,1970 年,Lalande Borie 拉隆宝儿酒庄诞生了,“Borie”的家族名也被添加进酒庄名中,直至今日,Lalande Borie 依旧在 Borie 家族旗下,目前的管理者是 Bruno Borie,即宝嘉龙的庄主。两家共用同样的酿酒团队,2018 年份的 Lalande Borie 被改名为“Le Petit Ducru De Ducru-Beaucaillou 小宝嘉龙”,作为宝嘉龙酒庄旗下酒款。

Lalande Borie 拉隆宝儿酒庄的葡萄园位置非常好,位于 Saint-Julien 圣朱利安西侧,沿着 Gironde 河被多个列级庄所包围,例如超二级庄 Leoville-Las-Cases 雄狮、Leoville-Barton 巴顿(历史上也曾被 Borie 家族拥有)、Leoville-Poyferre 波菲、三级庄 Lagrange 力关、Langoa-Barton 朗高巴顿、四级庄 Talbot 大宝和 Saint-Pierre 圣皮尔等,位居中心点位置。

目前,酒庄葡萄园占地 25 公顷,位于砾石高原上,种植著经过精心挑选的名贵葡萄藤,种植比例为 65% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、25% Merlot 梅洛和 10% Cabernet Franc 品丽珠。为了保证葡萄的品质,酒庄也会进行严格的产量控制,同时到了收货季,酒庄会安排人工采摘,并分开筛检,在现代技术和传统工艺之间也采取谨慎的选择,实现很好的平衡,所以才成就了优雅的葡萄酒风格和高品质。

Lalande Borie 拉隆宝儿酒庄从创立初期就开始打响了知名度,它的品质有目共睹,尽管没有在列级庄之列,但这些年的表现,早已有列级庄的潜质。各大酒评历年都可以拎到 90 以上高分,14 年至今近 10 年内 James Suckling 评分未低过 90分。若拿同年份 2017 的列级庄对比,它的分数与四级庄大宝差不多(JS 93),能在这个年份获得这么高分,两个酒庄其实都很不错了,酿酒实力高。

宝嘉龙的团队表示:“此酒非常丝滑优雅、富有结构感,尤其是口感后端的余味,很不错,是一款很好的圣朱利安酒。”

Saint-Julien 位于梅多克产区中部,处在 Pauillac 波亚克和 Margaux 玛歌之间,产区葡萄园面积约为 900 公顷,是梅多克名村。

该村的葡萄园处在沉积岩上,土壤表面是未破碎的鹅卵石,鹅卵石下层的土壤非常复杂,这造就了 Saint-Julien 显著的葡萄酒风格。一些专家习惯性地认为其葡萄酒既呈现了波亚克的强劲,又借鉴了玛歌的柔和,很容易辨认出来。

虽然它只有 11 个列级名庄且没有一级名庄,但整体而言,圣朱利安是平均酒质高,酒质很稳定,甚至一些专家都承认这样的葡萄酒永远不会让人失望。

酿酒葡萄手工采摘后,送回酒庄进行手工分开挑选。葡萄以冷浸渍与低温发酵方式增加颜色和果香,每天还会进行温柔淋汁和踩皮。发酵结束后,酒液转入法国橡木桶中陈酿 12 个月,其中新橡木桶比例为 30%,最后装瓶。

它优雅丝滑、多汁可口,带有非常迷人的玫瑰花、尘土、肉桂、红色醋栗、黑樱桃、樱桃酒、橙皮、李子等香气,酒体中等,酸度脆爽活泼,单宁细腻耐嚼,富有结构感,果味带点力量,余味咸鲜持久。

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