Chateau Cos Labory 科斯拉百丽酒庄位于波尔多 Saint-Estephe 圣埃斯泰夫产区，毗邻二级庄 Chateau Cos d'Estournel 爱士图尔庄园，在波尔多1855分级中位列五级庄。
Chateau Cos Labory 最初由 Gaston 家族持有，当时酒庄名为“Cos-Gaston”。庄主 Pierre Gaston 生前将酒庄经营的有声有色。1777年，Pierre Gaston 去世，他的儿子 Hyacinthe 接手酒庄。后来，Hyacinthe 的女儿 Marie Sany 与 Francois-Armand Labory 结婚，酒庄自此归入 Labory 家族手中，酒庄也被重新命名为 Chateau Cos Gaston Labory。后来酒庄被相邻的爱士图尔酒庄庄主 Louis Gaspard d’Estournel 收购，之后便开始了漫长且多次的转手。在英国银行家 Charles Martyns 接手后管理期间，Cos Labory 酒庄被评为1855年分级五级庄。20世纪30年代，George Weber 将该酒庄收入旗下，并于1959年将酒庄交给了女儿和女婿 Francois Audoy，从此，酒庄步入了 Audoy 家族管理的新时代，一直延续至今，现在酒庄由 Bernard Audoy 所经营管理。庄主 Bernard Audoy 是一位在波尔多酒类研究协会学习过的酿酒学家，与大多数列级庄不同，是少有的几个使用美国橡木桶陈年葡萄酒的酒庄之一（但不只使用美国橡木桶——他们将法国产橡木桶与美国橡木桶混合使用）。Audoy 还是 Saint-Estephe 一位伟大的守护者，出任当地葡萄酒组织的主席。
Cos Labory 酒庄的葡萄园坐落于 Saint-Estephe 的 Cos 丘上，占地18公顷。葡萄园内的土壤为第四纪砂砾土壤，排水性非常出色，底土为持水性能良好的石灰岩土壤。园中种植著60%的 Cabernet Sauvignon 赤霞珠、35%的 Merlot 梅洛和5%的 Cabernet Franc 品丽珠，葡萄藤的平均树龄为35年，种植密度为每公顷8700株。酒庄团队年复一年地进行各类试验，旨在为各地块匹配最适合的葡萄品种。通过选择生长缓慢的砧木、提高种植密度等种种举措，酒庄成功提升了葡萄果实的品质。
在酿酒方面，Cos Labory 酒庄也进行了一系列的革新，投入大量资金打造现代化的酿造车间和全新酒窖。酿制正牌酒时，经筛选的葡萄果实会进入控温不锈钢发酵罐中进行发酵，然后再转入新桶比例为50%的橡木桶中熟成。为充分提取并保留葡萄中的水果风味，酒庄还采用低温发酵技术，使葡萄酒在具备出色陈年潜力的同时也可在较年轻的状态下享用。
Chateau Cos Labory Saint-Estephe 科斯拉百丽酒庄正牌
精选最好地块的葡萄酿制而成，集精致与强劲于一身，散发着浓郁的覆盆子、黑莓、雪松和烟草等香气，风味集中且具有丰富的层次感，单宁充沛，具有圣埃斯泰夫葡萄酒的典型风格。
Charme de Cos Labory Saint-Estephe 科斯拉百丽酒庄副牌
采自年轻葡萄藤，口感平衡，果味充盈，柔顺可口。
Chateau ANDRON BLANQUET Saint-Estephe 安德鲁布朗
Le Saint Estephe de Cos Labory Saint-Estephe 科斯拉百丽酒庄副牌
⭐️ 1855波尔多评级列级酒庄五级庄 (Fifth Growths Grand Cru Classes)⭐️ 地理位置优越毗邻二级庄酒庄 Cos d'Estournel 爱士图尔酒庄
⭐️ 与五级庄Cos Labory 同名Audoy 家族
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