Chateau Lafaurie Peyrague 拉法里佩里格城堡是法国波尔多苏玳产区的酒庄之一，在 “1855 Classification of Sauternes and Barsac” 苏玳和巴萨克官方评级中被评为 Premier Cru Classe 一级酒庄，是西班牙国王 Alfonso XII 的最爱，他曾令人难以置信地以 6000 法郎金币买下了一桶 1858 年份的 Lafaurie Peyraguey 葡萄酒，并且在 “Fine Wines of Bordeaux” 一书中写道：Remarkable in its finesse, vigour and aromas, the wine produced on this estate is highly sought-after ! 可见 Lafaurie Peyrague 贵腐甜酒的魅力如此诱人。
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城堡创立于 13 世纪，当时该建筑还只是一所城堡的主楼，名为 Chateau Pichard，一直起著军事据点的作用。1618 年入主本庄园的 Peyraguey 家族，成为现在酒庄名一部分的由来。在大革命时期，该酒庄被充公拍卖给 Lafaurie 和 Mauros 绅士。后来，Lafaurie 买下了酒庄的独有权，以’Chateau Pichard-Faurie’的名义开始进行葡萄酒的生产，之后酒庄名正式称成为 Chateau Lafaurie Peyraguey。Lafaurie 家族相当用心经营酒庄，提升其葡萄酒的品质，在 1855 年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄，在一级酒庄中排名第二，仅次于 La Tour Blanche 白塔酒庄。随着 Chateau Lafaurie Peyraguey 酒庄声名鹊起，其葡萄酒的价格也不断蹿升。Lafaurie 过身后，他的遗孀于 1865 年将酒庄卖给了 Chateau Lagrange 力关酒庄的庄主 Comte Duchatel。此后，酒庄又几经易主。1917 年，Cordier 家族买下该酒庄，并将其重新翻修成一个现代式的酒庄。1984 年，Cordier 集团被 Suez 集团收购，作为其产业一部分的Chateau Lafaurie Peyraguey 也随之归在 Suez 集团名下。
战争结束后 Bertrand de Lur Saluces 接手酒庄管理，在半个世纪中，d'Yquem 滴金酒庄再显辉煌。波尔多各酒庄懂得如何开拓国际市场的人极少，Bertrand de Lur Saluces 与几位同仁共同创建，以品酒为主要市场策略的“纪龙特省特级酒庄联合会(Union des Crus Classes de la Gironde)”，并担任会长四十年。1966 年因膝下无子，将酒庄管理权交给弟弟的儿子 Alexanderde Lur Saluces。1999 年经过长时间收购股份，LVMH 集团获得 Chateau d'Yquem 的绝大多数股份，成为庄园的新主人。2004 年 Alexander de Lur Saluces 退休，拥有 Chateau d'Yquem 长达 235 年的 de Lur Saluces 家族正式将管理权交给LVMH集团，之后任命 Pierre Lurton 为新任酒庄总经理，同时还掌管着 Cheval Blanc 白马酒庄，酿酒团队由拥有博士学位的女酿酒师 Sandrine Garbay 领衔，至此开启了新的时代。
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Chateau Lafaurie Peyraguey 占地面积 47.5 公顷，其中葡萄园占 36 公顷。位于 Bommes 村的砾石高地上，是 Chateau d’Yquem 的隔壁邻居，其中 L’Enclos 和 Maisons Rouges 两个地块是这块出色风土的历史核心代表，风土主要是 60 万年前的第四季冰河纪砾石与石灰石地基，这个区域可以说是 Sauternes 产区的精华地段！葡萄园土壤为硅土和砾石，这些土壤经过数千年的时间从 Pyrenees 被冲积到这里。酒庄的葡萄园里曾经种植了相当多的 Sauvignon Blanc 长相思，最多时占到葡萄园面积的 30%，但如今，这个比例已远不如从前。现在，酒庄葡萄园种植高达 93% Semillon 赛美蓉，仅有 6%的 Sauvignon Blanc 和 1% 的 Muscadelle 密斯卡岱。酒庄通过逐个拔旧种新，一直保持着葡萄树的平均年龄达到 40 年，也保留一些 1926 年种植的老树。
Chateau Lafaurie Peyraguey 葡萄园和酒窖的工作由经理 Eric Larramona 全程监管，而酿酒师的工作现已从 Michel Laporte 转到其儿子 Yannick Laporte 的手上。每年的葡萄采摘都要分数次进行，全人手采摘，而且每次只能逐粒挑选那些感染 Botrytis cinerea 贵腐菌的葡萄，年均产量为每公顷 1800 升。采收的葡萄经过压榨后的葡萄汁要在可控温的大桶中沉淀 12 小时。之后会进入法国橡木桶中发酵，每年更新 30 %，其余的为用过 1 至 2 年的旧橡木桶，发酵温度必须控制在 17-23 摄氏度。发酵过程结束后，葡萄酒会在同样的橡木桶中熟成 18-20 个月。在此期间，每3-5个月，酿酒师就会进行一次随机品尝。
Chateau Lafaurie Peyraguey 拉法里佩里格城堡正牌
Concentrated, well balanced, sophisticated, airy and taut, with a beautiful expression of citrus fruit and acacia flowers enhanced by a touch of mint…
La Chapelle de Lafaurie Peyraguey 拉法里佩里格城堡副牌
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Chateau Lafaurie Peyraguey – Grand vin blanc sec 拉法里佩里格城堡干身白葡萄酒
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Lys de Lafaurie Peyraguey 拉法里佩里格城堡干身白葡萄酒副牌
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