Chateau Haut-Batailley 奥巴特利五级庄评测

Chateau Haut-Batailley(奥巴特利酒庄)位于法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)产区。1855年,该酒庄被评为梅多克(Medoc)五级庄。

Chateau Haut-Batailley 与隔壁的 Chateau Batailley(巴特利酒庄)一直息息相关,关于最初巴特利酒庄名字一直有有两种说法,一种说暗含着军事起源,而另一种则说来源于一个葡萄酒农“巴特利”,在未正式分割之前两个酒庄的历史都是密不可分的。1942年,为了避免产生不必要的纠纷,酒庄被分成了两部分,包括城堡在内的较大一部分继续保留酒庄原名,叫“巴特利酒庄”,它分给了马修。而另一较小的部分就分给了佛朗索瓦,他在那一年同时买下了二级庄 Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄),并且在1951年从四级庄 Duhart-Milon(杜哈米隆酒庄)买了一些葡萄园来扩大酒庄,于是就形成了今天的“Chateau Haut-Batailley(奥巴特利酒庄)”。

但是最初庄主Francois Borie 将更多的精力放在二级庄 Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄),并未有投放很多的心神打理 Chateau Haut-Batailley,直到他去世,情况才得以好转。1953年, Francois Xavier 离世,他的女儿 Francois de Brest-Borie 承继了酒庄,她请兄长 Jean-Eugene Borie (即 Ducru- Beaucaillou) 协助一同打理 Chateau Haut-Batauilley,其后 Jean-Eugene Borie 的大儿子 Francois Xavier Borie 掌管酒庄,在2006 年由她的女儿 Emeline Borie 接手,并重新整建酒庄的设施和酒窖并将其现代化,其后酒质亦因此而突飞猛进。2017年,Chateau Lynch-Bages 的 Cazes家族收购了Chateau Haut-Batailley 庄园。

目前奥巴特利庄园拥有22公顷葡萄园,这里的土质为典型的梅多克砂砾土质,有利于长出优质的葡萄。葡萄种植比例具体为65% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、10% Cabernet Franc。植株平均树龄为35年,种植密度10,000株/公顷,年均单产4,000-4,500升/公顷。

Chateau Haut-Batailley 奥巴特利酒庄

酒庄的正牌葡萄酒每年的产量约为9,000箱,橡木桶中陈酿20个月,每年新橡木桶的使用比例为40%。2004年和2005年都算是酒庄正牌酒不错的年份。这些年份出产的正牌酒口感轻快,带有迷人的果味,还有淡淡的浆果风味以及香草味,性价比极高。

Haut-Batailley Verso 奥巴特利副牌

副牌约为每年1,700箱。酒庄首年所推出的副牌酒,首次推出已获得知名酒评家Robert Parker 的90分高分,酒质浓郁、酸度适中、单宁饱满扎实、整体有质感得来也不失细致风格,是款较优雅型名庄副牌Pauillac,绝对值得你一试。

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