黑龙酒造的历史与特色 利口酒

黑龙酒造的历史与特色

黑龙酒造位于日本中部,福井县北部,古称越前国的日本北陆。酒造创立于 1804 年,原名为“石田屋”,于1948年正式改名为“黑龙酒造”。黑龙酒造名字取自附近的水源-...
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芝华士威士忌最佳搭配指南 威士忌

芝华士威士忌最佳搭配指南

苏格兰的土地肥沃, 非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜...
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金酒GIN(杜松子酒) 金酒

金酒GIN(杜松子酒)

金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。 据说金酒诞生于17世纪中叶,是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔...
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法国白兰地知识图解 白兰地

法国白兰地知识图解

法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地...
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从酒精度数看葡萄酒品质 葡萄酒

从酒精度数看葡萄酒品质

葡萄酒课的学生在初上学时,往往会把学习重点放在形容酒味,但除此之外,其实有很多朋友的难题就在看不懂酒标上。学品酒和读酒标通常要同时进行,一边学会有系统的品酒评酒,另...
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