苏格兰的土地肥沃, 非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已经成为法律。
在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有 2% 被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如 Strathisla ,苏格兰最古老的酒厂, 18 世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。
男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。
CHIVAS ——天使的诞生
有很多人对芝华士的名字很好奇。其实 CHIVAS 源自古苏格兰的 SCHIVAS ,慢慢演变成一个姓氏。
芝华士 + 绿茶——清香
芝华士 + 红茶——醇厚,香甜
芝华士 + 苏打水——浓烈
芝华士 + 冰块——纯正
芝华士 + 橙汁——滑润
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