酒庄喺1626年创立，位于Alsace中心嘅Ribeauvillé, 去到今日已经系第十三代。当初第1个家族成员由瑞士嚟到法国掘银矿，但好快已经喺1626年开始酿酒...
葡萄酒
葡萄酒
白兰地
白兰地葡萄酒灵魂
白兰地，是洋酒三大类其中之一(另两类为威士忌和葡萄酒)，它是英文Brandy”的音译。通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地，因此法国称其为“葡萄酒的灵魂”,又称...
葡萄酒
粉红酒除了颜值还有什么
天气炎热，最近跟朋友们饭聚酒局，大家都想要凉快，于是都不约而同地带同较轻盈酸爽的香槟（Champagne）和白酒，就连粉红酒（Rose）和粉红香槟（Rose Cha...
龙舌兰
地震鸡尾酒 Earthquake鸡尾酒配方_地震鸡尾酒怎么调
【中文名称】：地震 【英文名称】：Earthquake 【材 料】： 龙舌兰 酒40毫升、石榴糖浆20毫升、草莓2—3个、安格斯图拉苦酒2—3滴 【制 ...
威士忌
调和威士忌艺术欣赏
这已经是几年前的事情了，著名雪茄的全球总裁在和一位本地的时尚媒体的记者进行访谈，不爱雪茄的记者贸贸然问道一天抽几根雪茄比较合适，一头花白头发的精明老者浅浅的笑着说，...
朗姆酒
蓝色夏威夷鸡尾酒(一) Blue Hawaii配方_蓝色夏威夷鸡尾酒怎么调
【中文名称】：蓝色夏威夷 【英文名称】：Blue Hawaii 【材 料】：白色朗姆 酒 30毫升，蓝色柑香 酒 15毫升，菠萝汁30毫升，柠檬汁15毫升 【...
朗姆酒
黎明女神鸡尾酒 Aurora配方_黎明女神鸡尾酒怎么调
【中文名称】：黎明女神 【英文名称】：Aurora 【材 料】：白朗姆 酒 40毫升、中国柑橘 酒 10毫升、覆盆子利口 酒 10毫升 【制 法】：将材...
葡萄酒
Delamotte 德乐梦沙龙香槟姐妹庄
说起香槟酒，大家对 Delamotte Champagne（德乐梦香槟）可能并不是特别熟悉，但提起 Champagne Salon（沙龙香槟），相信香槟爱好者们应该...
利口酒
龟之尾：关东地区代表性酒米
龟之尾是明治时期三大优良水稻品种之一。据说在明治26年（1893年），立谷沢村（今日山形县东田川郡庄内町）的农民阿部亀治，发现在稻田的出水口处有三株未被灌溉水冲倒的...
葡萄酒
Pugnitello：被拯救的意大利原生葡萄
【复兴。重生】 意大利原生葡萄 市场罕见|一瓶难求 【起源】 Pugnitello是一种罕见的原生红葡萄, 发源地众说纷纭, 其历史可追溯至罗马时期前 Etrusc...
