无容置疑，近五年威士忌的话题焦点是属于山崎的。山崎以发售价购买的难度，高年份酒款在各大拍卖会一再突破天际的价格，与麦卡伦相比也不逞多让。当然天花板还有轻井泽，但已经...

在飞机上，出于职业习惯和爱好，我总是喜欢多试几样酒。这次在伦敦-马德里-纽约旅程当中，从温哥华至伦敦坐的是英航头等舱。英航头等舱的香槟，除了Laurent-Perr...

很久都没有写酒评了，第一是没有什么有整段的时间就静下心来慢慢的评鉴一瓶酒，第二是确实没有什么感兴趣的酒有冲动去买来评测。今天正好赶上探店，偶然间在餐厅官网看到了它们...

最近夏日炎炎，什么拉菲拉图的红酒真的一点都不想喝。喝酒也要讲究适时和场合。夏天最适合喝的，还是那种轻灵的白葡萄酒。尤其是那种高酸的，酸度能让酒显得清爽，在饭前喝可以...

尼尔森（Nelson）的葡萄酒产业规模不大，只占新西兰产量的4%，大多数生产者也较小，比起Marlborough产区的白苏维侬风格上较为强劲厚实，具矿物、燧石风味，...

价钱：49.99加币 葡萄：Sangiovese（桑娇维赛） 地区：意大利，Tuscany 评价：黑樱桃和李子的香味，很强的橡木桶香和果香，Chocolate和Sp...

葡萄：Pinot Noir，Chardonnay 地区：法国，香槟区 参考价格：$350 CAD 评价：Louis Roederer是出名的香槟制造商，Crysta...

这次来多伦多，没有机会看到多伦多悬日，未免有点小小失望。慢慢走回St. Regis，这个时候，酒店服务员已经把之前预订的晚餐送到了酒店房间。St. Regis只有一...

首先说，好酒其实是有两个标准。有些真的是好酒，有层次够平衡，让人感觉这真的是一款质量好的好酒。但问题是，太贵了都不舍得喝。即使是把酒开了，不喝出一个之乎者也就好像对...

很多华人对于加拿大的冰酒都趋之若鹜，但其实综观全世界来看，加拿大冰酒基本上是没有什么名气的。因为如果想要喝这种特甜的甜酒的话，还有其它更好的选择，其中就包括了法国波...