葡萄酒 Jura产区传奇Jean-François Ganevat 法国Jura 侏罗区除左鬼佬花雕黄酒外,我相信一般酒友都对佢比较陌生,昔日Henry Jayer还未成名时,The Underground Wine Letter ... 2025年04月13日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Sassicaia 西施佳雅超级托斯卡纳 圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)地处意大利托斯卡纳(Toscana)的保格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄... 2025年04月13日 阅读 16 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 靓次伯白酒(Blanc de Lynch-Bages) Blanc de Lynch Bages为波尔多五级庄靓次伯(Chateau Lynch Bages)的白葡萄酒,酒庄西侧保留了6公顷的田块用于种植53% 长相思(... 2025年04月13日 阅读 16 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 日本特色葡萄品种趣味解析 较早前我有幸为“香港和酒大赏”比赛担任评审,非常有得着。过去数年一直都有为大赏出任评审,品评各式日本酒(Nihonshu),包括清酒及葡萄酒。从品尝参赛酒款数字同酒... 2025年04月13日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Le Demoiselle de Sociando-Mallet 索西昂多马利副牌 Sociando Mallet公认的高质加上超高性价比令他一直都是资深酒友间的宝藏之一~最有话题的莫过于在1982年欧洲酒评团(The Grand Jury Eur... 2025年04月13日 阅读 18 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Gamay佳美葡萄品种特点 一、起源 佳美葡萄起源于法国的Burgundy地区,具体可追溯到10世纪。它是红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)和白葡萄品种白高维斯(Gouais Blanc... 2025年04月12日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Malartic Lagraviere 马拉狄格拉夫名庄 马拉狄酒庄(Chateau Malartic-Lagraviere )位于法国波尔多格拉夫产区,酒庄始建于18世纪, 原名“Domaine de Lagravier... 2025年04月12日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 RM/CM/NM香槟区别详解 RM-récoltant manipulant RM -récoltant manipulant,独立农庄香槟,自有葡萄园,从葡萄栽种,酿制到装瓶出产皆亲力亲为,独... 2025年04月12日 阅读 17 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Krug 库克香槟顶级品牌介绍 Krug 库克香槟被称为香槟界的劳斯莱斯,无论是基本的 Grande Cuvee 还是最顶级的 Clos d’Ambonnay 都是品质和奢华的代表。在 1843 ... 2025年04月12日 阅读 16 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Domaine de Baronarques 拱男爵木桐旗下酒庄 Domaine de Baronarques 已有 374 年历史,始终 1650 年,一开始名为 Domaine de Lambert,到了 1789 年法国大革... 2025年04月12日 阅读 18 views 发表评论 阅读全文