葡萄配制酒介绍 利口酒

葡萄配制酒介绍

配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括...
阅读全文
正宗龙舌兰酒AOC标志识别 利口酒

正宗龙舌兰酒AOC标志识别

龙舌兰酒,又译作特其拉(Tequila),中国人对其的了解并不算太多。而今,随着去夜场的人越来越多,龙舌兰酒也渐渐被大众接触到,酒圈网在墨西哥驻华大使馆商务处采访了...
阅读全文
越淡丽酒米的特点与优势 利口酒

越淡丽酒米的特点与优势

‘越淡丽’是新潟特别开发的奖励米品种,育成年份是2004。 顾名思义,其米质偏松软,味道方面可以归于‘五百万石’或‘美山锦’等味道柔和类型,但又可以更强一点。越淡丽...
阅读全文
一分钟学会鸡尾酒调制 利口酒

一分钟学会鸡尾酒调制

家庭酒吧越来越流行,鸡尾酒是家庭聚会常用的酒精饮料,对于调剂气氛必不可少。鸡尾酒是用来喝的,不是用来品的,配置鸡尾酒的烈性酒通常都是最普通的烈性酒,因为要混合其他甜...
阅读全文