【中文名称】：媚眼 【英文名称】：Grad Eye 【材    料】：彼诺茴香 酒 40毫升、绿薄荷利口 酒 20毫升 【制    法】：①将材料和冰放入调酒壶，摇...

【中文名称】：瑞士女人 【英文名称】：Swissess 【材      料】：潘诺茴香酒40毫升、阿尼塞特茴香酒1大滴、薄荷利口酒（白）1大滴、蛋清（小）1个、橙花...

【中文名称】：乔治五世国王 【英文名称】：King George V 【材    料】：苏格兰威士忌1/5、干金 酒 1/5、君度 酒 1/5、可可利口 酒 （白）...

爱山是1941年由兵库县开始开发的当地酒米，由爱船117和山雄67杂交，二战后的1949年正式确定下来。 爱山酒米的名字就是在爱船和山雄里面各取一个字命名的。爱山既...

【中文名称】：盛夏石楠花 【英文名称】：Summer Heath 【材    料】：苏格兰 威士忌 40毫升、黑加仑子利口 酒 10毫升、度林标蜂蜜 酒 1茶匙、鲜...

日本烧酎 Shochu 烧酎是一种典型的日本蒸馏酒, 其中日本烧酎业界人仕对“烧酎Shochu”的串法与读音很执著，因为他们常被人混成韩国“烧酒Sojo”, 但其实...

【中文名称】：南国俏佳人 【英文名称】：Southern Belle 【材    料】：波旁 威士忌 25、鲜奶油25、薄荷利口 酒 （绿）1茶匙、可可利口 酒 （...

法国美食美酒文化活动以全新形象在全球推出。东京、纽约、上海、莫斯科、海牙、伦敦、蒙特利尔、多伦多、都柏林、北京、科隆、台北、香港、京都、曼谷、斯德哥尔摩、华沙17座...

“酒未来” (Sake Mirai) 这酒造好适米是由酿造十四代的“高木酒造”社长倾心研发出来的酒米种，是山形县当地的酒米。由于高木酒造对于酒米的高要求，在当时社长...

要解释这名词，必先要了解清酒的酿造过程 在现今的酒类制造过程都是把原料中的糖分，经由酵母等微生物作用后，转化为酒精及能量。而酿造清酒时，会先经过”制曲”这步骤，让原...