白兰地
大都会鸡尾酒 Metropolitan鸡尾酒配方_大都会鸡尾酒怎么调
【中文名称】：大都会 【英文名称】：Metropolitan 【材 料】： 白兰地 60毫升、甜苦艾 酒 30毫升、细砂糖1/2茶匙、安格斯图拉苦 酒 1滴（...
白兰地
威士忌
单桶威士忌与原桶强度有什么区别？
喜欢威士忌的朋友都知道单桶Single Cask和桶强Cask Strength这两个词是老饕们最热衷于谈论的了。那么除了单一麦芽Single Malt以外经常见到...
葡萄酒
Antinori Tignanello 天娜超级托斯卡纳
安东尼世家（Marchesi Antinori）是世界第一葡萄酒世家，历经26 代家族传承，从事葡萄酒事业已经 1000 年。而他们家的天娜（Tignanello）...
葡萄酒
Chateau Haut-Batailley 奥巴特利五级庄评测
Chateau Haut-Batailley（奥巴特利酒庄）位于法国波尔多（Bordeaux）波雅克（Pauillac）产区。1855年，该酒庄被评为梅多克（Med...
白兰地
餐后酒格拉巴简介
格拉巴酒（Grappa），一种意大利白兰地，由酿葡萄酒的皮渣蒸馏而来，故而又名“果渣白兰地”)不再是老样子了--这是安东内拉-诺尼诺的说法。诺尼诺家族自打1897年...
白兰地
法国干邑小城风情(三)
据说后来达芬奇是死在弗朗索瓦一世的怀中，这一场景被后世的艺术家一再描绘，让法国人不胜唏嘘之外，也不胜骄傲。正是这位国王把意大利文艺复兴的思潮引入法兰西，从此法国在艺...
葡萄酒
风土条件对葡萄酒的影响
香港经常会受到台风吹袭，近年一而再再而三出现破坏力惊人的超强台风，严重影响民生及环境。纵使本港少农地，可是每次有特大台风来访，总会大大减少农作物收成，其他时间出现的...
朗姆酒
得其利福赞鸡尾酒 Frozen Daiquiri配方_得其利福赞鸡尾酒怎么调
【中文名称】：得其利福赞 【英文名称】：Frozen Daiquiri 【材 料】：白色朗姆 酒 2/3，青柠汁1/3，石榴糖浆2茶勺 【制 法】：①将...
伏特加
幻想曲鸡尾酒Fantasia配方
【中文名称】：幻想曲 【英文名称】：Fantasia 【材 料】：伏特加30毫升、橙味修道院酒30毫升、樱桃白兰地10毫升、葡萄柚汁20毫升 【制 ...
葡萄酒
贝卡塔纳副牌(Jacques Boyd)
Jacques Boyd 是 Boyd-Cantenac 贝卡塔纳酒庄的副牌酒，酒庄位于法国波尔多 Medoc 梅多克产区的 Margaux 玛歌产酒村，在1855...
