Chateau de Beaucastel 是产区Chateauneuf-du-pape中名气最大的酒庄之一，被Robert Parker 评为世界155个伟大酒庄之一、11个全球顶尖酿酒家族PFV- Premium Familiae Vini 联盟会员之一。长年的高品质早已被各大酒评家认同，是隆河有机葡萄农(1950’s年)的先峰，在2001取得 Ecocert 认证，甚至也是生物动法的先驱。历史可追溯至1549年：Beaucastel家族在此兴建了Chateau de Beaucastel。1909年被 Pierre Tramier 收购后传给其女婿Pierre Perrin再到 Jacques Perrin，其后 Jacques Perrin 在1974年开始使用生物动力法去营运酒庄，与当时的主流观念背道而驰，现在看来Beaucastel的成就绝对少不了他当初的坚持。目前酒庄已经来到第五代的传承，由 Jacques Perrin 的儿子 Jean-Pierre 和 Francois 接手，继续承传Beaucastel的传统，靠着团结的家族理念，相互合作发挥所长；保留传统特色，尊重自然与风土，将他们家族的酿酒理念和哲学融入他们的作品，为Beaucastel的酒液注入灵魂。
引用Robert Parker对Beaucastel的评价：one of the great winemaking families of France, are dedicated to producing high quality wines, preserving top terroirs, and to providing a range of wines in all price ranges that are as good as consumers can expect. Purchasing a wine from this family is about as close to a guarantee of authenticity and high quality as one can expect.
Beaucastel的葡萄全经人手工采摘，其后经过精细的挑选，只有品质最好的葡萄才会被保存用作酿造。其后会在恒温的的大桶发酵15日，然后才会注入橡木桶进行陈酿。另外，13种葡萄品种会被分开酿造，每种葡萄都具备各自的特色，在不同的混酿中发挥自己的作用，为求调配出最完美的出品。混合的艺术是Beaucastel非常强调的酿造理念，这亦是其出品往往具备强大复杂度的原因。混合完成后，酒液会在木桶陈年一年，慢慢熟化，最后完成装瓶后会继续在酒庄中保存一年。而提到混酿就不得不提当中 Mourvedre （慕合怀特）这个品种，作为教皇新堡存在时便出现的古老品种，因为高难度的种植，很多酒庄都已经放弃种植，但Beaucastel依然坚持使用比例不少的 Mourvedre 用于酿造，造就了Beaucastel独一无二的风味。
全酒庄有130公顷，75公顷的属于法定CNPD和大约25公顷属 Cote du Rhone，其余30公顷只种植一些普通农作物，等待种植新的葡萄树，每年有1至2公顷会被犁土和重新种植、不强调橡木化，13种葡萄都是划分开栽种，并分开照料，发展出独特的个性。Beaucastel 所身处的地段气候扮演着很重要的角色，低雨量、充足的日照、日夜显著的温差, 而覆盖土壤表面的小圆石，相信是远古时在山脉高处的石块汇集而成的，这些小石块能在日间吸收热力，到晚间释放到土壤，地方风系misral wind 使老树保持干燥和洁净，而葡萄园土壤有层源于中世纪时代海底沙石，被阿尔卑斯山的沉积土覆盖着，呈现土壤的多样性。
Beaucastel拥有一套他们自己对葡萄酒的哲学理念，他们相信尊重风土，拥抱自然才是最好的做法，这样可以使土壤更贴近原始的风味，利用生物动力法，使葡萄园形成自己的生态系统，用天然的方法增强葡萄藤的抵抗力。在Beaucastel的出品中木桶并不会是主要元素，反而是透过不同的葡萄品种反映最贴近自然的风味，借此打造独特、卓越、良好结构，同时优雅清新的组合风味。
不愧系Beaucastel嘅最高级的酒款
刚开瓶处于完全封闭的状态，并没有太多的风味，但即便如此都能够充分感受到封闭的背后有着强大的复杂度；直到半小时后开始有轻微的红果浮现，savory的风味、mushroom以及earthy、甘草的清香，入口冲击感很强，full body，酒液包裹整个口腔，能感受到很强的结构，单宁非常柔和舒服，但却存在感十足。
随时间推演，几乎6小时后，整体的香气才开始释放，成熟的红莓，红醋栗风味变得明显，甘草糖、甜香料、紫罗兰的花香等等，入口刺激感减低，整体变得更优雅随和，但同时紧致有力，可以预期绝对能有更多的变化出现，真的是复杂度满分的作品。
无论是陈年潜力，复杂度，变化程度，风土呈现等等个方面，Chateau de Beaucastel都绝对是CDP产区的上乘之作，一试难忘。
Chateau de Beaucastel酒庄出品包括旗舰酒红，两款CDP红白 , 一款CDP老藤单一Roussanne , 以及一向以 CP值非常高见称的红白副牌：
Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin
教皇新堡名庄旗舰酒款
首个年份1989年发行便获得RP100分
常年跻身各大酒评家高分榜单RP/JS/JD/Decanter均取得满分100分
致敬Jacques Perrin至今已有5个年份获得RP满分100分
以Mourvedre老藤为主，结构宏大，成熟高而集中，充满野性与深度
仅在最佳年份酿制，年产四百箱
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge
教皇新堡经典的13道疯味，用上全部13种允许葡萄酿造并且都是有机种植
1983入选Decanter 死前必喝100支佳酿之一
陈新民著稀世珍酿百大葡萄酒之一
神之水滴第11集被误认为第三使徒
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes
教皇新堡名庄旗舰酒款RP100分满分白酒
来自75年以上老藤，当中更有超过百年老藤 ，100% Roussanne , 产量极其少
被RP誉为Montrachet版的南隆干白
Roussanne Vieilles Vignes is a wine of Montrachet-like stature. It possesses the texture of the greatest white Burgundies, amazing concentration, low acidity, huge thickness, and an unctuous, chewy finish, what is undeniably the greatest dry white wine made in the southern Rhone Valley, but production is extremely small.
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc
酒庄另一款顶级白来自75年以上老藤以80% Roussanne为主，同样被RP誉为有着Montrachet般的韵味，极具特色的顶级隆河区白酒。
This great, great effort is the most distinctive white wine of Southern France. It is difficult to find a better white Chateauneuf du Pape than Beaucastel...The 2007 Chateauneuf du Pape blanc tastes like a prodigious Montrachet.
Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel Rouge
Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel Blanc
Perrin家族除了拥有著名的Chateaude Beaucastel酒庄外，Perrin的孙子，Francois和Jean-Pierre一起创立了Famille Perrin业务，然后在1999年将酒庄传递给了第五代Pierre Perrin。Famille Perrin的产品组合还包括Miraval、Domaine du Clos des Tourelles和La Vieille Ferme品牌来自Ventoux和Luberon葡萄园的各种红葡萄酒，桃红葡萄酒和白葡萄酒等。
Domaine Du Clos Des Tourelles
Sélections Parcellaires Famille Perrin
Famille Perrin Sélections Parcellaires Vinsobres - Les Hauts Julien Vieilles Vignes
Famille Perrin Sélections Parcellaires Gigondas - L'Argnée Vieilles Vignes
Famille Perrin Sélections Parcellaires Châteauneuf-du-Pape - Les Chapouins
Les Crus Famille Perrin
Famille Perrin Ventoux Rouge
Famille Perrin Luberon Blanc
Perrin Luberon Rosé
Famille Perrin Ventoux Rosé
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Nature Rouge
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Nature Blanc
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Nature Rosé
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Réserve Rouge
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Réserve Blanc
Famille Perrin | Côtes Du Rhône | Réserve Rosé
Famille Perrin | Côtes Du Rhône Villages
Famille Perrin Tavel
Famille Perrin Muscat Beaumes de Venise Blanc
Famille Perrin | Cairanne | Peyre Blanche
Famille Perrin | Rasteau | L'Andéol
Famille Perrin | Vinsobres | Les Cornuds
Famille Perrin | Vacqueyras | Les Christins Blanc
Famille Perrin | Vacqueyras | Les Christins Rouge
Famille Perrin | Gigondas | La Gille
Famille Perrin | Châteauneuf Du Pape | Les Sinards Blanc
Famille Perrin | Châteauneuf Du Pape | Les Sinards Rouge
Miraval
Miraval Rosé Côtes de Provence
Miraval Blanc Coteaux Varois
Miraval Blanc Côtes de Provence
Studio Rosé by Miraval
Studio by Miraval
Champagne Fleur De Miraval
Fleur De Miraval
Maison Et Domaine Les Alexandrins
Maison Les Alexandrins | Le Cabanon Blanc
Maison Les Alexandrins | Le Cabanon Rouge
Maison Les Alexandrins | Côtes Du Rhône | Terrasses De L'Eridan Blanc
Maison Les Alexandrins | Côtes Du Rhône | Terrasses De L'Eridan Rouge
Maison Les Alexandrins | Crozes | Crozes Hermitage Blanc
Maison Les Alexandrins | Crozes | Crozes Hermitage Rouge
Maison Les Alexandrins | Cornas
Maison Les Alexandrins | Saint Joseph Blanc
Maison Les Alexandrins | Saint Joseph Rouge
Domaine Les Alexandrins | Condrieu
Maison Les Alexandrins | Côte Rotie
Maison Les Alexandrins | Hermitage Blanc
Maison Les Alexandrins | Hermitage Rouge
Domaine Les Alexandrins | Crozes Hermitage Blanc
Domaine Les Alexandrins | Crozes Hermitage Rouge
Domaine Les Alexandrins | Saint Joseph
Maison Les Alexandrins | Condrieu
Domaine De Bréseyme | Côtes Du Rhône Brezeme Rouge
Domaine De Bréseyme | Côtes Du Rhône Brezeme Blanc
La Vieille Ferme
La Vieille Ferme Rouge
La Vieille Ferme Blanc
La Vieille Ferme Rosé
La Vieille Ferme Ventoux Rouge
La Vieille Ferme Luberon Blanc
La Vieille Ferme Luberon Rosé
La Vieille Ferme Ventoux Rosé
La Vieille Ferme Côtes du Rhône Villages Rouge
La Vieille Ferme Réserve Brut Sparkling
La Vieille Ferme Réserve Rosé Sparkling
Tablas Creek
Patelin De Tablas Rouge
Patelin De Tablas Blanc
Patelin De Tablas Rosé
Côtes De Tablas Blanc
Côtes De Tablas Rouge
Esprit De Tablas Blanc
Esprit De Tablas Rouge
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