Chateau L'Evangile 乐王吉酒庄是波尔多一级庄 Chateau Lafite 拉菲古堡位于右岸 Pomerol 波美侯的产业,邻近酒王 Petrus 帕图斯酒庄、Vieux Chateau Certan 老色丹酒庄和 Chateau La Conseillante 康色扬酒庄及 Chateau Cheval Blanc 白马酒庄等,拥有绝佳的风土条件。Baron Eric de Rothschild 男爵曾说:“我们无法抗拒这片非凡独特的土地。虽完全不同于 Medoc 梅多克,但绝对出色!”著名葡萄酒评论家盛赞 L'Evangile 是波美侯的“明日之星”,层对古老的 1947 & 1961 年份都给出满分 100 分 —— 惊讶其还有如此的集中度!他认为在 Lafite 拉菲集团的带领下,乐王吉酒庄将有更大的发展潜力,至今已数度获得各大酒评机构 100 分满分,是饮家眼中的稀世珍酿。
Vintage 1947 : Robert Parker 100分!Fabulously-concentrated!
Vintage 1961 : Robert Parker 100分!Fabulously-concentrated!
Vintage 2009 : Robert Parker 100分!The most profound L’Evangile ever made?
Vintage 2005 : Wine Spectator 100分!
Vintage 2005 : James Suckling 100分!
Vintage 2015 : James Suckling 100分!
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18 世纪中叶,L'Evangile 乐王吉酒庄为 Libourne 市的 Leglise 家族所拥有。1741 年的土地管理簿中还记录着酒庄当时的名字 —— Fazilleau。19 世纪初,酒庄被一位名叫 Isambert 的律师买下,并被重新命名为 L'Evangile 乐王吉酒庄。Evangile 在法语中为“福音”之意,重新命名后的酒庄也不负其名,不但是波美侯的“福音”,也是饮家的“福音”。
1862 年,Paul Chaperon 收购了 L'Evangile 乐王吉酒庄,并通过一系列努力使之闻名于世,赋予酒庄第二帝国 Second Empire 式的独特建筑风格。在 1868 年的 Cocks Et Feret 第二版中,L'Evangile 酒庄被列为 Premier Cru de Haut-Pomerol “上波美侯的顶级一等葡萄园”。Chaperon 去世后,他的女儿继承了酒庄,之后她又将酒庄带入夫家 Ducasse 家族,该家族在 1990 年前一直掌管着酒庄。
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1990 年,酒庄被 Domaines Barons de Rothschild Lafite 拉菲罗斯柴尔德集团收购。集团接管 L'Evangile 乐王吉酒庄之后,立刻开始对酒庄进行了全方位的改革和提升。最初的措施包括对用以酿造正牌酒的葡萄进行更为精细的挑拣,创制 Blason de L’Evangile 作为酒庄的副牌酒。此外,整顿措施还包括一连串计划:尽量拖延葡萄采收期,使葡萄尽可能成熟,且极力控制产量,每公顷不超过 4500 升,以提高葡萄植株的品质,该计划已于 1998 年部分完成。2004 年,酒庄和酒窖进行整修工程,酒庄的新格局由此诞生。1995 年至 2005 年是成绩显著的十年,这些年份 L'Evangile 酒庄出产的葡萄酒具有极佳品质,尤其是 1995 年、1996 年、1998 年、2000 年和 2005 年的品质尤为出色。
L'Evangile 乐王吉酒庄所处的地理位置可谓是得天独厚,地处波美侯高地东南部有着一片极长的砾石地,是产区最高的位置,约海拔 120 米,重点是那里的 Blue Clay 蓝色黏土,比一般黏土的排水和保水能力更强!这片珍贵的土地由三座酒庄共用,其中就包括 L'Evangile 酒庄,另外两家名庄是 Petrus 和 Vieux Chateau Certan。酒庄占据着极富战略性的位置,北邻 Petrus 柏图斯酒庄的葡萄园,南边仅有一条二级公路将它与 Saint-Emilion 圣埃美隆产区的 Chateau Cherval Blanc 白马酒庄隔开。目前,酒庄葡萄园占地 22 公顷,土质为沙质黏土与砾石,底土含铁量高。园内种植了 80% 的 Merlot 梅洛,其余 20% 为 Cabernet Franc 品丽珠,前者可赋予葡萄酒果香、丰盈的酒体以及无与伦比的柔顺感,后者则为葡萄酒带来精细的特质和极佳的结构。葡萄园的产量有限,采收以及其他多项工作全靠人工完成。
L'Evangile 乐王吉酒庄在 Lafite 拉菲集团的管理下,各片园区的葡萄被分成了不同的批次,以便在发酵的最后阶段判定它们是否具有酿正牌酒的潜质。酿造过程中所有环节都紧密结合了传统工艺与行之有效的现代技术,聘请著名的“飞行酿酒师” Michel Rolland 担任酿酒顾问。在发酵过程中,酒庄会进行淋皮和浸渍,期间会多次品尝酒液。发酵后的葡萄酒被装入橡木桶窖藏 18 个月。由于葡萄园地面积很小,酒庄平均年产量为 5000 箱。一本多年前出版的 Grands Vins de Bordeaux 著作则如此形容 L'Evangile 乐王吉酒庄孕育的正牌葡萄酒 ——“饱满、优雅,具有无与伦比的细腻感。”
Dark, dense colour with pronounced glints of violet.
The nose is intense, deep and powerful, with notes of fresh black fruit and a subtle blend of spices and toast. On the palate, the attack is generous and full-bodied. The mid-palate is full-bodied and silky, with a balanced tannic structure. The finish is very velvety thanks to perfectly ripe tannins and the very gentle extraction during vinification.
跟正牌用来自同一葡萄园的果实,并用相同的标准进行挑选,有着类似于正牌酒的特征,但因在木桶中的陈酿时间较短,所以适饮年龄较年轻。15个月桶木桶陈存,明显的红醋栗和mocha咖啡香气,入口结构平衡且浓密。单宁成熟,口感柔和、油滑。余韵圆润,回甘丝丝茶叶及烟薰,层次丰富,余韵悠长。Deep, clear colour with hints of violet. Fruity nose of red berries (raspberries and redcurrants) with notes of toast. On the palate, the attack is clean with a well-enveloped, balanced tannic structure. The texture is very velvety thanks to the ripe, well-coated tannins. The finish is fruity but it is the quality of the tannins that dominates.
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