百家富城堡（Chateau Belgrave）位于梅多克产区的Saint-Laurent村，毗邻Saint-Julien村，是一座1855五级庄。
在法国国王路易十五统治时期，百家富城堡只是Contanceau家族的一座狩猎行宫。后来，该家族在行宫的周围种下第一批葡萄树，并不断扩大种植面积。当时，酒庄以库唐索家族的姓氏来命名，被称为“Chateau Contanceau”。1845年，酿酒经验丰富的Deves家族在收购百家富城堡后，投入了大笔资金新建城堡、酿造车间与酒窖。在德维家族经营下，酒庄开始出产优质佳酿，并在1855分级时被评为五级庄。20世纪初，酒庄的拥有者Marcel Alibert正式将酒庄的名称改为“Belgrave”。随后，受战争和经济危机的影响，百家富城堡濒临破产。1979年，Dourthe家族将酒庄收之麾下，通过一系列措施更新酒庄的酿酒设备，使得酒庄重获新生。如今，百家富城堡依然由杜夫家族经营。
目前，百家富城堡拥有59公顷葡萄园，葡萄园内土壤类型多样，位于山丘上的葡萄园主要以砾石和鹅卵石为主，这些石子由Garonne冲刷积淀而成，底土是厚度为23-26米的黏土。这类土壤适合晚熟品种的种植，比如Cabernet Sauvignon和Petit Verdot。而山丘脚下的砂砾层稀薄，混合有沙土，排水性良好，适合种植Merlot。酒庄对葡萄园的种植管理十分重视，对表层土壤以及含水量情况进行研究后确立每列葡萄架之间的间隔，以确保葡萄成熟。此外，该酒庄对所有的葡萄树都进行人工疏芽、剪枝和疏叶，并在葡萄转色期间进行二次疏叶，以确保葡萄均匀成熟
杜夫家族接管自百家富城堡后便更新了酒庄的酿酒设备，添置了不同尺寸的不锈钢罐，并建造了地下酒窖。酒窖中配有先进设备，可以对温度和湿度进行严格的控制。在酿造葡萄酒时，酒庄将来自不同地块的葡萄分开进行低温浸渍，随后再对其进行酒精发酵。发酵期间，不锈钢罐配置的设备会进行压帽这一环节，以更好地萃取酒液中的色素、单宁和风味物质。发酵完成后，葡萄酒会在橡木桶中熟化12-14个月，部分酒液还会经过酒泥熟化的程式，以增添风味。
百家富城堡（Chateau Belgrave）
AOC Haut-Medoc
Declared Grand Cru Classe in 1855, Chateau Belgrave is the estate’s fine wine. A majority blend of Cabernet Sauvignon, it reveals all the finesse and character of this great terroir. Dense and deep, it is an age-worthy wine with fresh, complex flavours, and very ‘Saint-Julien’ in style.
百家富城堡副牌（Diane de Belgrave）
AOC Haut-Medoc
Diane de Belgrave is Chateau Belgrave’s second wine. The name is a reminder of the estate’s historic links to hunting. Benefiting from the same viticultural regime and winemaking facilities as the Grand Cru Classe wine, the second wine is made from younger vines. The result is a supple, fruity wine with delicate tannins.
🌟 1855波尔多评级列级酒庄第五级酒庄 (Fifth Growths Grand Cru Classes)
🌟 Vinous: Belgrave has been on a roll in recent years🌟 近20年由国际知名飞行酿酒顾问 Michel Rolland 主理
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