Garganega 是意大利北部 Veneto 产区的代表性白葡萄品种，在 Soave 和 Gambellara 两地特别常见。 1960年代在北美市场风靡一时的 Soave 白葡萄酒就是以 Garganega 为首要品种来酿造。
Garganega 是意大利最古老的葡萄品种之一，是不少意大利原生葡萄品种的祖先，例如 Veneto 的稀有本土品种 Dorona di Venezia。早在6世纪，Garganega 酿造的葡萄酒就获得了许多好评。当时西哥特王的近臣卡西奥多鲁斯（Cassiodorus）曾形容使用 Garganega 葡萄酿造的葡萄酒“像百合花一样洁白纯净”。在之后漫长的岁月中，Garganega 葡萄也被广泛地用来酿造风干甜酒【Recioto】。
Garganega 葡萄的起源至今没有确切的考据，有人认为它来自于伊特鲁里亚（Etruscan）人的种植传统，是 Trebbiano 葡萄家族的一员，但也有人认为它来自古希腊。 21世纪初的现代DNA分析揭示，Garganega 葡萄与生长在西西里岛的Grecanico Dorato 葡萄是同一品种。在 Veneto 和 Sicily 两个大区，Garganega / Grecanico 的葡萄园面积超过11000公顷，这让 Garganega 成为了意大利种植最广泛的葡萄品种之一。
Garganega 葡萄藤生命力旺盛，适合进行长枝修剪，与多种砧木亲和力较强。在 Veneto，传统上人们习惯采用棚架法（Pergola）来种植。该品种高产且稳定，果串成熟后可以在藤上保留较长时间新鲜度，但一旦采摘之后容易在运输过程中腐坏。在白葡萄品种当中，佳娜佳葡萄的生长周期相对较长。出芽稍晚，开花期和转色期都较为正常，但要到9月中旬才进入成熟期。
Garganega 葡萄果串大而松散，有利于通风，降低了果串感染真菌疾病的风险。果串常有非常发达的两翼。成熟后的佳娜佳果实大小中等，呈略扁平的球形，横断面呈圆形。果皮呈现较深的金黄色，在朝向较好的地方甚至会呈现琥珀黄色，果皮呈现皮革质地较为坚韧。果肉松散，风味简单，汁液无色，每颗葡萄果实含有1~2个中等大小的葡萄籽。佳娜佳葡萄通常酸度中等，气息优雅，香气含量较高。所有这些天然特征都使其适合运用风干法（Appassimento）来酿酒。
用 Garganega 葡萄酿造的干白葡萄酒，例如 Soave 干白、Gambellara 干白，外观通常呈稻草黄色，香气较浓郁，带有核果（桃、杏）、白色花朵（丁香）和杏仁等香气，酸度适中，矿物质感强，腻平衡，酒体优雅口感，余味持久。在风土优越的地方成长的 Garganega 也可以酿造出结构立体、具有陈年演进能力的葡萄酒。不过市面上更多的 Garganega 的葡萄酒普遍都呈现出清新、易饮的亲民风格。
Garganega 也被用于酿造风干甜白 Recioto 或晚收甜白葡萄酒。 Recioto di Soave、Recioto della Gambellara等甜酒具有浓郁的蜂蜜、蜜饯柠檬皮、热带水果和甜香料香气，酒体饱满口感丝滑，结构立体，具有较好的酸度和矿物质感，甜而不腻。
2010年，意大利的 Garganega 葡萄种植面积达到11,292公顷，在 Veneto 的中西部、伦巴第大区东部加尔达湖周边最为集中。与 Garganega 葡萄相关的保证法定产区（DOCG）都在 Venneto 的 Soave,Gambellara，在这里该品种拥有主角光环。在其他种植地区，Garganega 往往大多被用作混酿品种，而在近代的自然酒风潮中 Garganega 也以【橙酒 Orange Wine】的方式被重新演绎，使更多人注意到该品种的潜力之大。
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