【中文名称】：玛丽亚·特丽萨 【英文名称】：Maria Theresa 【材 料】：龙舌兰 酒 40毫升、柳橙汁20毫升、红梅苔子果汁20毫升 【制 法...
龙舌兰
龙舌兰
葡萄酒
Dugat Py 杜嘉酒庄热夫雷香贝丹
Dugat 家族自十七世纪开始在Gevrey-Chambertin村庄务农，最初从事佃农工作。在1923年Fernand Dugat 与Jeanne Bolnot结...
威士忌
黑麦威士忌知识大全
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感。 黑麦威士...
葡萄酒
葡萄酒中的微生物世界
当你在饮葡萄酒的时候，你有想过当中如此复杂多变，千变万化的风味到底是从何而来的吗？是风土？还是酿酒师？其实从某种意义上讲，葡萄酒的真正酿造者并不是酿酒师，而是不同种...
白兰地
轩尼诗李察干邑新品
苏州，自东晋时始便有“山温水暖，风物清嘉”的美誉，这里是中国悠悠人文传统的故乡。而由华人建筑大师贝聿铭毕一生智慧和情感建筑的苏州博物馆新馆，则在不着痕迹之间为悠...
威士忌
Macallan 麦卡伦威士忌简介
Macallan 麦卡伦在威士忌的世界里，这个名字几乎是品质和奢华的代名词。它不仅是苏格兰单一麦芽威士忌的代表之一，更被誉为威士忌中的“劳斯莱斯”。这一称号的获得并...
葡萄酒
葡萄园剔枝(Suckering)技术解析
今天位于意大利 Valpolicella 产区 Pietro Clementi 的庄主女儿Maria Clemeti 去到葡萄园进行 Suckering 的工作 (...
葡萄酒
木桶/木条/木碎对葡萄酒的影响
当你享用醇酒欣赏其椰子、云尼拿、烟熏、雪松木、黑朱古力及咖啡等味道时，有无想过其实以上味道系经由烤烘过的橡木桶而产生的? 请深深地吸一口再确认一次….是的，这是木桶...
利口酒
百利甜酒食谱：巧克力樱桃蛋糕
16 ，蛋糕烤好后取出，稍微晾晾即悬空倒扣至完全退去热气。然后就可以吃了 原料： 鸡蛋5个（每只带皮重量约50克)，低筋面粉80克，纯可可粉10克，玉米油(或其他无...
