摘要：圣丹尼园是莫雷-圣丹尼村的冠名葡萄园，出产的葡萄酒拥有一种令人惊艳的细腻感，人们将其比喻为夜丘的莫扎特。ABSTRACT：The name of Morey-...

摘要：“耐嚼”常被一些酒评家用来形容葡萄酒，那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思？又是何种物质让葡萄酒口感耐嚼呢？ABSTRACT：The word “chewy” ...

仅就中国市场来看的话，獭祭（Dassai）在清酒类中受欢迎的程度可与山崎在威士忌大类里的热门程度五五开。不过威士忌毕竟还有白州以及苏威等分摊流量，但獭祭的流量在一般...

摘要：《葡萄酒倡导家》官方网站共收录了来自25多个国家、500多个产区超过45万条葡萄酒专业酒评，是世界上收录酒评最多的网站。这些酒评并非由帕克一人品鉴所得，而是出...

摘要：在全球变暖的时下，当大部分酿酒师都在为如何控制酒精度和果酱味而挠头的时候，来自中国海岸品丽珠所呈现的轻盈感、矿物感为红葡萄酒世界吹来一股清凉的海风。龙亭酒庄的...

摘要：在全球的权威酒评家中，詹姆斯·萨克林因其在葡萄酒行业做出的杰出贡献获得了众多荣誉，还被《福布斯》杂志赞为“全球最具影响力的酒评家之一”，在酒评界占有不容小觑的...

摘要：萨瓦涅是一个历史悠久的白葡萄品种，如今作为法国汝拉产区的标志性品种而闻名于世。ABSTRACT：Savagnin is a wine grape with a...

品鉴日期：2022年12月 评分：94 很长时间没有试过教皇新堡红酒了，之前喝的，大多都是60加币左右的。人望高处，总是想知道一下，价钱再高一些的教皇新堡红酒，会是...

摘要：贺兰芳华酒庄位于贺兰山东麓产区，是一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。“芳华”代表“美好的时光”，贺兰芳华的葡萄酒就是美好时光的陈酿。ABSTRA...