响(Hibiki)即将推出一款40年的威士卡,一举超过之前的35年成为系列最高年份作品!
作为三得利(Suntory)旗下的顶级调和威士卡,响一直都很有人气,但之前因为原酒库存不足停产了不少年份款,近几年大多是推出无年份的限定新品,这次推出40年让人相当期待。
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响40年(Hibiki 40 year old)并不像35年使用有田烧或九谷烧等瓷瓶,而是用了形似响30年玻璃瓶的水晶醒酒瓶,并有镶嵌珍珠贝在上面,搭配金漆文字。
此外还有搭配一个相当有趣的木盒,用了12种不同的日本木头制成,像是松木、榉木等,分别代表12个月份,底部汇有各种日本四季花草,和风感满满。
这么高的年份价钱当然不会便宜,这款酒要价6,600,000日币,也就是约35万港币·左右。目前尚不确定限量瓶数等资讯,不过想必是数量稀少,想要用建议售价买到也是不太可能…大家可以等待后续官方资讯。
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官方品酒笔记
外观:金黄琥珀色
香气:有着杏桃干与日本成熟枇杷气息,及一丝柠檬皮与丁香风
口感:无花果干,衬著柚子与金合欢蜂蜜甜味,包裹在烘烤可哥的柔顺口感中。
尾韵:悠长舒缓,有着温暖的肉桂等辛香料及水楢木风味。
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