威士忌是由Whisky或Whiskey的音译而来，简单而言，威士忌是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒，不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是：大麦、黑麦、小麦、粟米...

畅销全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加蓝牌威士忌联手姑苏名士叶放和顶级厨师赵益斌，共赴江南文化代表地 —— 苏州，秉承中国传统饮食文化精髓，采撷当地最珍稀的时令食材，在...

威士忌一词由苏格兰盖尔族语“生命之水”衍生而来。它那独特滋味的琥珀色液体，被誉为“太阳的光芒”。英国人讲究在餐前、餐后喝威士忌，席间以葡萄酒佐餐。他们认为：品尝威士...

1. 色泽 拿酒杯时应该捏住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。在灯光下仔细观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌...

【中文名称】：布鲁克林 【英文名称】：Brooklyn 【材      料】：黑麦威士忌45毫升、干味美思15毫升、黑樱桃酒1大滴、阿梅尔苦味酒1大滴 【制    ...

【中文名称】：苏格兰佛莱培 【英文名称】：Scotch Frappe 【材    料】：苏格兰 威士忌 40毫升 【制    法】：将半杯左右的碎冰装入古典 酒 杯...

海岛环境常带给岛屿威士忌明显的烟熏泥煤及海风气味，但又因每个岛屿的纬度不同，所以又呈现了不同的风格。斯凯岛位于苏格兰西北方，理应没有艾雷岛如此浓烈的烟熏风味，但岛上...

【中文名称】：盛夏石楠花 【英文名称】：Summer Heath 【材      料】：苏格兰威士忌40毫升、黑加仑子利口酒10毫升、度林标蜂蜜酒1茶匙、鲜柳橙汁1...

自1812年开始，Royal Brackla（皇家布莱克拉）酒厂就座落在苏格兰高地 Naim 附近的 Cawdor Estate 辖地内，地处偏远且地形崎岖的乡村田...

旧橡木桶赋予它诱人的琥珀色，宜人的环境和气候赋予了它柔和的清新，特殊的泥煤赋予它迷人的烟熏味，海风的洗礼则赋予了它大海般的辛辣气概，而充满智慧的苏格兰人，最终赋予了...