【中文名称】：摇滚武士 【英文名称】：Samurai Rock 【材    料】：清 酒 45毫升，新鲜青柠1/4个 【制    法】：①将清酒和1/4个新鲜青柠挤...

【中文名称】：派罗奎特 【英文名称】：Perroquet 【材      料】：大茴香酒40毫升、薄荷糖浆3大滴 【制      法】：将材料注入8盎司的平底酒杯，...

不知大家购买清酒时会不会有这种想法? 遇见一些不知名的清酒，除了考虑价钱或酒的资料外，也会看看该款清酒有没有曾经获得某类型奖项，始终得过奖的，感觉看似得到某程度的认...

被称作“酒米之祖”的“幻之米” 雄町米(Omachi)之所以被被称作“酒米之祖”，是因为有40多种的酒米源自于它，山田锦与五百万石亦是来自雄町的DNA，被誉为“梦幻...

天稳【板仓酒造】 板仓酒造成立于1871年（明治4年），是著名的"天穏"的酒造。 以板仓家九代佐次郎为首，现在的本主十四代 板仓启治是第六代酿酒者。他对日本清酒酿造...

【中文名称】：豪华玛格丽特 【英文名称】：Grand Margarita 【材    料】：银特基拉0.5份、金万力香橙利口 酒 1份、青柠汁1份、青柠角1个、岩盐...

近年清酒的酒标多样化，而且色彩及设计夺目有特色，都是值得收藏。酒标上提供给消费者不同有关该清酒资讯，让消费者能短时间内有初步认识该清酒风格。 生酒类型的清酒常会有标...

【中文名称】：帝王谷 【英文名称】：Kings Valley 【材    料】：苏格兰威士忌4/6、白柑桂 酒 1/6、柳橙汁1/6、蓝柑桂 酒 1茶匙 【制   ...

何谓传统清酒? 在一般的意识上，由一间酒造的杜氏，经过严选酒米，及一连串的发酵程序，经过传统工艺流程所酿造出来的日本酒。当然当中可配合杜氏想打造的日本酒风格，再配合...

对于我这个忠实且固执的“百威”爱好者来说，泡吧的时候让试图说服我选择别的来喝一喝的服务员充满了挫败感。其实我犯了一个偌大的过失，我一直坚持着纯粹的一面，却忽略了唯美...