科里奥酒庄(ColioEstateWines)介绍资料-葡萄酒背后故事

科里奥酒庄(ColioEstateWines)位于加拿大安大略(Ontario)伊利湖北岸(LakeErieNorthShore)产区。

科里奥酒庄由阿尔弗雷多(Alfredo)、恩佐(Enzo)和蒂贝里奥(Tiberio)共同创建于1980年,他们3位原只是来自意大利的砌砖匠,但他们一直以来都有建立一个世界一流酒庄的梦想。因而,在寻求了意大利的葡萄酒专家们的帮助后,他们一步一步创建了科里奥酒庄。自创建以来,科里奥酒庄已经在世界各地各大酒类竞赛中获得超过400个奖项。

科里奥酒庄的葡萄园面积为200英亩,葡萄园所在地的生长季十分漫长,非常有利于葡萄尤其是红葡萄品种的成熟。葡萄园坐北朝南,且靠近湖边,日照充足。园区常年盛行的西南风有助于保持葡萄园的干燥通风。目前葡萄园主要种植长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等白葡萄品种,同时也种植一些国际红葡萄酒品种如梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Syrah)。

科里奥酒庄目前酿造的葡萄酒主要分为:餐酒、起泡酒、迟摘甜酒以及冰酒等,主要的特色酒款有科里奥CEV威代尔冰酒(ColioEstateVineyardsCEVVidalIcewine)、科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒(ColioEstateBricklayer’sCacheSmallLotSyrah)以及科里奥砌砖匠霞多丽-灰皮诺混酿干白葡萄酒(ColioEstateBricklayer'sPredicamentChardonnay-PinotGrigio)等。其中2012年份的科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒获得了2015国际葡萄酒与烈酒大赛(InternationalWine&SpiritCompetition)的银奖。

如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈

qrcode_shiyinerxing1_1

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: