【中文名称】：贝利尼
【英文名称】：Bellini
【材 料】：发泡葡萄 酒 2/3，桃仙 酒 1/3，石榴糖浆1打石
【制 法】：①在笛形香槟杯中加入冷的桃仙 酒 和石榴糖浆，轻轻地调和；②用凉的发泡葡萄 酒 注满 酒 杯，慢慢调和。
【详细说明】
此款鸡尾酒的名字由抽象派画家久盎尼·贝利尼（1430～1516）而来。1948年，在意大利举办贝利尼画展时，他的狂热崇拜者、哈利兹酒吧的经营者久则裴·赤布利阿创作了这个作品。
以前的配方是思普马顿酒2/3、桃酱1/3、砂糖少量，现在使用糖浆代替砂糖
为艺术大师所追捧的，令你表情丰富的一杯酒
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