Overture 作品一号副牌介绍

Opus One 作品一号,许多人就会惊叹“美国招牌”。的确,许多葡萄酒大国都有自己的招牌主打,比如,法国 Petrus 柏图斯与 Romanee-Conti 罗曼尼•康帝、意大利 Sassicaia 西施佳雅、德国 Egon Muller 伊慕、西班牙 Vega Sicilia 贝加•西西里亚、澳洲 Grange Penfolds 奔富葛兰许和智利 Almaviva 活灵魂。

波尔多一级庄、美国葡萄酒之父强强联合,让作品一号出身高贵,自诞生之初就受到全世界的关注。作品一号更是率先打入传统欧洲市场的美国名庄酒。虽然在价格上,作品一号低于动辄好几万的美国车库酒,但在人们心中,车库酒可以有好几个,美国主打酒仅此一位。

1979 年,轰动世界酒圈的大消息莫过于法国一级庄 Mouton Rothschild 木桐酒庄庄主 Baron Philippe de Rothschild 菲利普·罗斯柴尔德男爵和“美国葡萄酒之父” Robert Mondavi 罗伯特·蒙大维联手合作,在加州 Napa Valley 纳帕谷创建一个酒庄。

Philippe 男爵和 Robert Mondavi 的结缘起因于 Mondavi 的不服气。才高八斗,集诗人、赛车手、电影制片人、企业家等头衔于一身的 Philippe 男爵曾以鄙夷的口气说过一句话:“美国酒就像可口可乐一样,每种味道都差不多!”Mondavi 发誓要使男爵改变这种看法。1976 年,大概是木桐晋级波尔多一级庄之列的夙愿得偿,男爵意气风发,两人会谈 1 个小时,就把合作适宜敲定了!

至于为什么叫这个名字?据说,Philippe 男爵与 Mondavi 一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称,这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是,Philippe 男爵选用了在音乐上表示“作曲家初首杰作”的“Opus”作为酒庄名,两天后他又增加了一个词,将其改为现在的酒庄名“Opus One 作品一号”。

此酒采用波尔多经典品种混酿、以及法国橡木桶陈年,酒标的设计也颇具内涵,淡乳白色酒标,简单地以蓝色勾勒出男爵与蒙大维的头像,头像下方有两个人的签名。这不仅象征着一款新世界名酒的诞生,同时象征着新旧世界的融合,象征美国葡萄酒开始向法国葡萄酒看齐,自此美国也有能代表自己,走向国际舞台的高品质葡萄酒了。

经过了四十多年,Opus One 作品一号仍然热度不减,是当下美国最受欢迎的葡萄酒之一。根据 Liv-ex 伦敦国际葡萄酒交易所数据显示,2020 年,在纳帕谷精品葡萄酒当中,Opus One 的成交量仅次于 Caymus Vineyards Cabernet Sauvigno,远在 Harlan Estate 哈兰与 Screaming Eagle 啸鹰之前。

而根据 Wine-Searcher 最新的数据显示,作品一号是目前搜索次数颇多的美国葡萄酒,也是全球搜索次数颇多的、颇受欢迎的葡萄酒之一,市场对其需求还在不断增强。

从创立之初,酒庄每一亩葡萄园都以酿造 Opus One 为仅有的目标被精心耕作、管理,每一项酿酒工艺也是按照正牌严苛的高标准来执行的,倾尽了酒庄的精力,一丝不苟。在最终的调配环节,酒庄会对之前不同地块、不同葡萄品种独立酿制出来的高达 40 种基酒进行多次品尝,多次调配,以决定最终合适的混酿比例。

因为选择只有 1 个,那些没有被纳入最终调配的正牌酒剩余原液,将会继续在橡木桶中陈酿。1993 年,酒庄开始用这些剩余原液酿制 Overture。与正牌酒不同的是,Overture 是由多个好年份的原液混酿而成,因此酒标上没有标注具体年份。

作为正牌酒的延续,它口感卓越,丰富细腻,拥有令人赞叹的优雅及复杂特质,更重要的是,它无需陈年即可被轻松品饮。

庄主笔记:“Cabernet Sauvignon 的黑莓、黑醋栗特征与 Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot 和 Malbec 的黑樱桃、红流、紫罗兰和李子完美融合。橡木桶陈酿更是融合了香草和烤橡木香料的细微差别,同时增强了葡萄酒优雅的质地和愉悦的口感。通过混合几个年份,我们增强了此酒的柔和、柔顺的特性,这是 Overture 的标志。”以出色的表现获得 Wine Front 95 分好评。

作为正牌的延续,Overture 的价格却仅为正牌的三分之一左右,性价比高,所以在市场上的热度很高。全球数百万、数千万款酒中,此酒受欢迎度排名 512 名左右,高于不少名庄酒。此前,由于产量低,供不应求,它仅用于私人收藏,直到 2016 年才公开发售,到现在也就 3 个年份左右,产量依旧不高(大概是正牌的 10% -15% 左右),所以配额很少~

2018 年对于纳帕来说是个好年份,Wine Spectator 给予其 99 高分肯定!这一年全年天气稳定,葡萄园的气候条件很好。冬季多雨,为次年的萌芽提供了足够的水分储备,生长季节温暖干燥,天气情况预示著这一年的产量很不错。2018 年份作品一号正牌的成绩也说明了这一点:JS 98 + RP 98 分。

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