Sandeman 斗篷先生波特酒品牌

Sandeman 斗篷先生/山地文酒庄位于葡萄牙的 Douro 杜罗河葡萄酒产区，是该产区酿造 Port 波特酒的精品酒庄之一，一个悠久的苏格兰家族。除此之外，酒庄还在西班牙 Jerez 郝雷斯产区经营一家酒庄，用以酿造 Sherry 雪莉酒。有人认为 George Sandeman 算是第一位发明 Port Vintage 酒的人（Port Vintage 意指某年葡萄牙多罗河谷收成特别好，所制出的波特酒风味特佳，就会被称为 Port Vintage，也因此贩售价格会特别昂贵），但这种说法不易证实。不过多年来，此庄不仅以年份波特出名，更因为其特殊的标志 - 斗篷先生让人过目不忘，进而对此品牌有好感倍增。

Sandeman 酒庄前身是由来自西澳首府 Perth 的苏格兰人 George Sandeman 于 1790 年在英国伦敦创建，当时他向父亲商借了 300 欧元，建立了名为“TomsCoffee House”的酒窖，用以从事对葡萄牙的波特酒和西班牙的雪丽酒的贸易。19 世纪初，他将开始将"Sandeman wines"销售到欧洲、北美、南美、亚洲、非洲这五大州，并创立“Sandeman”这个品牌。之后又经过努力在葡萄牙 Douro 产区购买葡萄园酒厂、Porto 购买酒窖、西班牙 Jerez 购买酒厂，成立了现在的 Sandeman 酒庄，开启了这个直至今日的波特酒品牌。

从 1790 到现在 21 世纪，这个酒厂已经在同一个家族手上传承了 7 代，其历史悠久性与代表性都不言而喻。Sandeman 酒庄现在的管理者也叫 George Sandeman ，他在 1991 年接任酒庄董事会主席。而 Sandeman 酒庄的 logo 极具特色：一个戴着宽帽沿、著大斗篷的男子拿着火机点烟的画像，也是世界上最早的品牌商标之一。这个商标在 1928 年就开始沿用至今，在酒厂、酒标上都可见其商标。早在 20 世纪初，Sandeman 就想告诉全世界他出色的酒品，在 1905 年出版物市场出现后，Sandeman 成为最早的做品牌和打电视广告的公司之一。在爱尔兰时报上更是登了大量的广告。早在 19 世纪初，Sandeman 就是品质的保证，且 200 多年来一惯如是。

今日 Sandeman 酒庄是葡萄牙最大的酒庄之一，现存酒量达 3000 万升，绝大部分装在橡木桶内，日积月累橡木香味逐渐被酒吸收。在酒窖内有一个小房间，储存近万只瓶装酒，这是储存多年的极品。酿造最久的年代是 1904 年。此酒不外销，只有 1980 年以后酿造的酒才销售。在葡萄牙和一些欧洲国家里，家中存有波特酒是身份地位的标志，如果以波特酒款待朋友，表示对客人的尊重。

Sandeman 虽然是一个大众皆知的波特品牌，可是它旗下还有雪莉酒、白兰地，马德拉酒、烈酒奥加烈酒都算是此品牌的强项。就波特酒本身来看，此品牌一向以价廉物美著称，它的入门款常有极超值的演出，以Tawny波特而言，酒体轻而质感重，琥珀般的酒色，红色浆果主导的气息，有着一点香草与蜜饯感，在国际上大大小小总共 47 项奖牌，代表 Sandeman 酒厂的精酿品质与手艺。

Sandeman Tawny Port Vintage 是用传统的 Porto Wine 酿造方法酿造的。 手工采摘的葡萄在控制温度下在发酵前经过去梗和压碎，然后在发酵过程中在一定的温度下进行皮肤浸渍，以提取最佳成分。在理想的时刻添加葡萄酒酒精可以调节葡萄酒的香气和香气之间的平衡。这一时刻由酿酒师严格控制发酵温度和密度，后者取决于葡萄品种，成熟阶段和最终所需的甜度。

收获后，葡萄酒将留在 Douro 直到下一个春天，然后被带到 V.N. Gaia，并按照 Porto 葡萄酒传统陈酿系统的要求，在 Sandeman 拥有百年历史的小屋中用橡木桶陈酿。经过精心挑选和分析后的杰出葡萄酒，从酒糟中取出，并进行了品尝者认为必要的所有改正。最终的混合严格挑选最严格的葡萄酒，巧妙地结合在一起，从而达到 Port Vintage 独特身份，风格和一致性。

Tawny

Sandeman Porto Fine Tawny

Sandeman Porto Imperial Reserve

Sandeman Porto Tawny 10 Years Old

Sandeman Porto Tawny 20 Year Old

Sandeman Porto Tawny 30 Year Old

Sandeman Porto Tawny 40 Year Old

Sandeman Porto Tawny 50 Year Old

Sandeman Very Old Tawny Cask 33

White

Sandeman Porto Fine White

Sandeman Porto Apitiv Reserve

Sandeman Beat White

Rosé

Sandeman Beat Rosé

Ruby

Sandeman Porto Fine Ruby

Sandeman Porto Founder's Reserve

LBV & Vintage

Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2017

Sandeman Porto Quinta do Seixo 2019

Porto Vintage 2018

Portonic

Sandeman Beat Portonic White

Sandeman Beat Portonic Rosé

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