意大利“葡萄酒皇后”巴巴莱斯科(Barbaresco)的领航者，顶级内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酒的代名词，名扬国际的GAJA酒庄，拥有巴巴莱斯科产区数个优质单一葡萄园，风格高雅细致，巴罗洛（Barolo）酒款也尽显酒王风范，不仅将皮蒙区的风土特色发扬光大，也在托斯卡纳（Tuscana）产区购入两处精致庄园，继续在国际市场上引领先锋。
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打从一开始，嘉雅便强调以单一品种反映单一地块和风土，并成功奠定名声。酒厂于Angelo父亲Giovanni的时代开始大举购入巴巴莱斯科(Barbaresco)的名园，如Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn与Costa Russi。到了Angelo手中时，他便以这些名园推出了“cru”等级的单一园名酒，一炮而红，并直接带动产区单一园的潮流。
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在国际品种的使用上，Angelo Gaja带领酒厂正面迎向当代潮流，推出了颇负声名的Darmagi赤霞珠混酿红酒。这个单词在皮蒙当地方言中有“太可惜了”(what a pity)之意，这是Angelo的父亲Giovanni对于皮埃蒙特区刚开始引进赤霞珠时忍不住所说的话。
于皮埃蒙特区(Piedmont)的巴巴莱斯科(Barbaresco)起家的嘉雅(GAJA)，可以说是全意大利最知名的酒庄之一；酒庄酿造的内比奥罗（Nebbiolo）红酒享誉全球，不但是巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)的代表性风格，就连简单的朗格(Langhe)内比奥罗（Nebbiolo），品质也好得不在话下。而嘉雅也因为酿酒技艺出众，继续成功扩展至托斯卡纳(Tuscana)与皮埃蒙特区(Piedmont)其他产区。
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酒庄的历史要追溯至1859年，当时的Giovanni Gaja在巴巴莱斯科(Barbaresco)可开了一家餐厅，为了要搭配他的料理，Giovanni决定以自家两公顷的葡萄园酿酒，开始了嘉雅酒庄的酿酒之路，并成为皮埃蒙特区(Piedmont)少数开始自行酿酒售酒的业者。延续了五代至今，嘉雅家族的每一代都缓慢地拓张版图，并逐渐奠定酒庄名声，其中又属1970年代全面接手酒厂的Angelo Gaja表现为最杰出。
Angelo Gaja常被形容为意大利酿酒产业现代化的背后推手之一。他不但大举更新酒厂酿酒设备，更全面革新葡萄园管理方式，并推出了数个知名的巴巴莱斯科(Barbaresco)单一葡萄园，包括Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn与Costa Russi等。除此之外，他还为该产区带进国际品种与改善酿酒技艺，其中包括高密度种植、蔬果(Green Harvest)，与低产率等为种出品质更佳的葡萄而做的改变，以及开始实行温控发酵、引进法国新橡木桶，和较长的软木塞等。但这不代表他不尊重传统。事实上，他是奠定几项皮埃蒙特区(Piedmont)酒传统技艺的最大功臣之一。举例来说，不同于当时流行的短浸泡时间，Angelo一直坚持沿用产区传统以来的长时间浸泡法；在用桶方面，他也偏好兼用传统的斯洛文尼亚botti大桶与法国新橡木桶，而非一昧地舍旧换新。
除了在巴巴莱斯科(Barbaresco)产区不断创新，嘉雅更由1988年起，从巴巴莱斯科进入巴罗洛(Barolo)产区酿酒，买下Sperss葡萄园。1994年，嘉雅更进一步购入位于蒙塔奇诺(Montalcino)占地27公顷的Pieve Santa Restituta庄园，以及位于托斯卡纳宝格丽(Bolgheri)产区占地60.7公顷的Ca' Marcanda庄园。
Angelo如今已将酒庄交棒给家族第五代的女儿Gaia Gaja，继续管理巴巴莱斯科和巴罗洛占地已达250公顷的葡萄园，以及其他位于蒙塔奇诺和宝格丽的产业，继续酿造能够反映出在地风土的美酿。
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安杰洛·嘉雅 (Angelo Gaja)是意大利最著名、最具影响力的葡萄酒人物，他对过去 30 年葡萄酒生产的影响不可估量。
安杰洛·嘉雅 (Angelo Gaja) 于 1970 年接管了家族企业，正如他所说：“我们的挑战在于保持内比奥罗的基本力量和深度，同时对葡萄酒进行抛光，使其色泽更丰富、果味更饱满、平衡性更好、风格更精致。”
为了实现这一目标，Gaja 重新种植了许多葡萄园，安装了控温的不锈钢罐，引入了在小橡木桶中陈酿葡萄酒的概念，并开始推出单一葡萄园的巴巴莱斯科葡萄酒。最具争议的是，Gaja 在巴巴莱斯科的黄金地段种植了一些赤霞珠和霞多丽。
如今，Gaja 拥有 101 公顷葡萄园，分为 32 个独立地块，每年生产约 30,000 箱葡萄酒。Gaja 生产的葡萄酒世界一流，售价也世界一流；他的最新投资位于托斯卡纳，他在蒙塔奇诺购买了一座庄园。
富有开拓精神的Gaja 家族自 1859 年在皮埃蒙特开创了种植葡萄和酿酒的传统，至今已有五代人。每一代人都秉承上一代人的梦想和愿景，为下一代人建设和创新。最重要的是，他们受到对自然的尊重，并认为注重细节至关重要。
毫无疑问，Gaja 这个名字就是创新的代名词，每一代人都会带来新的东西。Clotilde Rey 推动了品质的发展，她的儿子 Giovanni 继承了这一传统，并收购了巴巴莱斯科的一些最好的葡萄园，包括 Gaja 最著名的三个“葡萄园”：Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn 和 Costa Russi。
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