Chateau Giscours（美人鱼酒庄）坐落在世界顶级葡萄酒产区玛歌村内，距离波尔多西北部20公里，东起加斯科尼(Gascony)海湾、吉伦特(Gironde)河口，横跨在巨大的三角形梅多克半岛上。在1855年梅多克评级中被评为三级酒庄，因酒庄的酒标是一个金色美人鱼图像，因此被世人亲切地唤作"美人鱼"。
虽然美人鱼头顶“1855梅多克三级酒庄”光环。但在20世纪50年代后，诸多因素的影响下，酒庄进入了长时间的低迷期，甚至在90年代时错误地将上梅多克AOC葡萄酒标成了玛歌AOC当然，酒庄在施行了翻修等一系列改善措施后，已经逐渐恢复了往日的荣耀。
酒庄经历了很多外国酒商的管理，包括美国波士顿人乔纳森·大卫（Jonathan Davi）等人，以及卢森堡的让·皮埃尔·佩斯卡托伯爵（Count Jean-Pierr de Pescator）几经辗转，酒庄如今的主人已是荷兰人艾瑞克·阿尔巴达·杰斯玛（EricAlbada-Jelgersma），其历史可追溯至14世纪。法国大革命之后，美人鱼酒庄（Chateau Giscour）法国梅多克（Medoc）古老的酒庄之一。
酒庄总面积达300公顷，其中80.5公顷为葡萄园，均分布于玛歌产区内。美人鱼酒庄是梅多克产区最大的酒庄之一，也是波尔多产区最大的酒庄之一。种植的葡萄品种比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、32%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot)，其中25%的葡萄树树龄超过40年。
美人鱼酒庄的历史可以远溯至1330年，在被誉为"葡萄酒圣经"的一书中提到，美人鱼庄园的葡萄酒曾经进贡给路易十四，极受皇室青睐。两个世纪后的1552年，庄园以1000英镑卖给了Pierre L'Homme，在出售文书上，美人鱼酒庄已标明为一个葡萄园。法国酒书Feret（被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》）中曾记载，路易14国王喜欢美人鱼酒庄的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了2个世纪，酒庄为圣西门（Saint-Simon）家族所有，不过没多久，1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄主之一，巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于1847年重建庄园，许多建筑仍保留至今。
在1855年的分级制中，美人鱼酒庄名列梅多克产区（Medoc）三级酒庄（Troisie mes Crus），那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质，酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中，美人鱼酒庄的地位不断下滑，直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄，兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖，然后开始对葡萄园进行分类，重新给酒窖配备。然而几十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。时至今日，酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有，酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高，大有回复几世纪前的往日风采之势。
其外观和不断喷出的泉水常会让人觉得这是一间娱乐场所。当然，如果驱车来到美人鱼酒庄的大门外。这种想法也不算错—围绕着酒庄的50公顷的公园像极了马球场或板球场。据说，这里曾经还有一间小学，以方便酒庄工人子弟读书。
荷兰商人艾瑞克·阿尔巴达·杰斯玛便接手了美人鱼酒庄。这位现今住在瑞士的阿尔巴达·杰斯玛本是靠食品代理和超市经营发家的1980年时，从1995年开始。还掌管了比利时零售商尤尼格（Unigro）2005年时，倒楣在一场事故中开始了轮椅“生涯，但他仍继续活跃于葡萄酒市场，甚至还参与了法国和荷兰的几个慈善基金的运营。
后来从荷兰来到法国。起初，美人鱼运营总监亚历山大·范·皮克曾在银行工作。不会说法语，但却真心地喜欢葡萄酒，并且十分喜欢收获季节那种亲身接触大自然的感觉。
阿尔巴达（Albada）还有另外两座酒庄，除美人鱼外。其中一个是玛歌产区的德特酒庄（Chateau du Tetr）另一个是意大利托斯卡纳（Tuscani）克拉丽莎酒庄（Caiarossa），都在广泛地应用生物动力法。目前在美人鱼酒庄，所有新栽培的葡萄树也是采用的此法。
Giscours 酒款：
1. Chateau Giscours, Margaux, France
美人鱼的正牌酒，在新桶比例为50%的优质法国橡木桶中进行了长达15-18个月的陈酿，成酒充分展现了玛歌葡萄酒的优雅特质，但又不失力量感，单宁精致，口感细腻柔顺，陈年潜力优秀
2. La Sirene de Giscours, Margaux, France
这款副牌酒与正牌酒一样是精心打造。它由酒庄更年轻葡萄藤的果实酿造而成，且经过了1年的法国橡木桶陈酿（新桶比例为20%），成酒口感柔滑，果香馥郁且活泼，极具性价比。
3. Le Haut-Medoc de Giscours, Haut Medoc, France
这款酒的酿酒葡萄为Cabernet Sauvignon和Merlot，取自酒庄位于Haut-Medoc产区的优质园地。此酒果味丰富，架构坚实，单宁紧致，适合在年轻时饮用。
4. Le Rose de Giscours, Bordeaux, France
Rose是美人鱼的大胆创新之作，也是列级庄中最早推出的桃红酒款之一，其由酒庄最清新的赤霞珠果实酿造而成，口感鲜美，带有馥郁的柑橘果香。
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