拉菲罗斯柴尔德集团

喝酒或不喝酒,拉菲的名字已是耳熟能详了,多少知道它是款名贵的葡萄酒,对大部分爱酒人士可远观而不可触及,这只是指最普遍意义上的世界顶级酒庄拉菲古堡所酿出来的“大拉菲 Chateau Lafite Rothschild”或“小拉菲Carruades de Lafite”,同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite) 的简称,而这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。

史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),不过,真正形成规模,还是要等到17世纪塞居尔Ségur家族的到来,在他们手中,拉菲的葡萄种植园逐渐名声四起,亦是拉菲葡萄园建立的第一人。在家族的管理下,酿酒技艺及名声响彻国内外市场,获得了国王的宠幸。然而,塞居尔侯爵无男性继承人,酒庄经分割后,由四个女儿继承。随后酒庄几经转手,于1868年8月8日詹姆斯·罗斯柴尔德男爵Baron James de Rothschild在公众拍卖会上购得此堡,成为罗斯柴尔德家族Domaines Barons de Rothschild旗下物业,而1855年,在巴黎举办的万国博览会而制定的分级制度,确立了拉菲的一级庄地位。

如今,位于波尔多波亚克的一级庄拉菲酒庄 Chateau Lafite Rothschild,当属全球最知名的红酒商标,庄园在十八世纪五十年代就已经名声在外,成为法国路易十五国王King Louis XV 最钟爱的红酒。1868年,罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)成为拉菲的主人。与生俱来的对葡萄酒的情结使他买下了1855年波尔多梅多克Medoc 地区葡萄酒分级制度中被列为顶级一等的拉菲庄园。如今,由罗特希尔德男爵 Baron Eric de Rothschild之女萨斯基亚•罗斯柴尔德 Saskia de Rothschild掌舵这座著名的波尔多酒庄。

拉菲集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园,以拉菲古堡为中心,不断成长著。除了声名赫赫的拉菲古堡外,该集团又于1962年购入1855分级中波雅克产区唯一的四级名庄——杜哈米隆古堡Chateau Duhart-Milon。随后,该集团又在波尔多相继购买苏岱产区顶级一等酒庄莱斯古堡(Chateau Rieussec)和波美侯的乐王吉酒庄(Chateau L'Evangile)。

除此以外,集团的脚步开始跨出波尔多地域,扩展至智利、朗格多克、阿根廷、中国,出品以“拉菲”二字命名的多家酒庄和系列酒,由高中低端都涵盖其中,酒樽上印有最标志性的五支箭,秉持着罗斯柴尔德家族的创新理念,集各方之力,以酿造集团顶级酒款般的耐心与热情,打造出了经典且极具性价比的拉菲精选系列葡萄酒,是大众消费者挑选高性价比的有力保证。

集团旗下包括:

Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡

Chateau Lafite Rothschild

Carruades de Lafite (副牌)

Carruades de Lafite 是拉菲古堡的副牌酒,具有与正牌酒相似的特点,但因较高的梅洛比例和专为副牌而备的特定田块,又蕴含了独有的个性。

为确保葡萄酒的真实性,自 2012 年 2 月起,所有拉菲古堡和拉菲副牌葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组气泡代码组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。

Chateau Duhart-Milon 杜哈米隆古堡

Chateau Duhart-Milon

Moulin de Duhart Pauillac (副牌)

Baron de Milon

Casteja 家族将 40 公顷的葡萄园命名为“Duhart-Milon 杜哈米隆”。Casteja 家族内口耳相传,都说 Duhart 先生就是路易十五帐下的一个海盗,在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至 20 世纪 50 年代,Duhart-Milon 酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

Duhart-Milon 是波尔多四级名庄。1990 、1995 、1996 和 2000 年份的优秀品质已经众所周知,2005 、2006 、2009 和 2010 年份都是不可磨灭的成功作品,不仅好评如潮,葡萄酒的价格也是节节攀升。

Duhart-Milon 杜哈米隆葡萄园几乎就是拉菲古堡在西侧的延伸,位于米隆山坡上,是培育 Carruades de Lafite 拉菲副牌葡萄田的延展。每个年份酒都会在橡木桶中陈酿,所有的橡木桶均来自葡萄园自己的制桶厂,古堡的平均年产量为约 3 万箱。

Chateau Rieussec 莱斯古堡

Chateau Rieussec

Carmes de Rieussec (副牌)

R de Rieussec

Chateau de Cosse

18 世纪时,Rieussec 莱斯古堡是 Le Langon 郎贡地区 Carmelite 修士们的财产。经多次转手,终于在 1984 年,莱斯古堡成为拉菲罗斯柴尔德集团产业之一,是 Sauternes 苏玳一级名庄。

1988 、1989 和 1990 三个年份品质出众。从 1995 到 2000 的整个十年中,品质极佳的琼浆层出不穷,2001年份拉莱斯古堡还入选 Wine Spectator 2004 年度最佳葡萄酒。

Rieussec 莱斯古堡葡萄园连绵于 Sauternes 和 Fargues 的山丘上,东面与 Yquem 超一级庄滴金毗邻。酒窖位于 Fargues 莱斯古堡的中心地带。熟成佳酿所用的橡木桶主要来自拉菲自己的造桶厂,每年都更新一半旧桶。

莱斯古堡正牌与副牌 Carmes de Rieussec 莱斯珍宝的产量根据年份不同变化很大,平均年产 12,000 千箱。此外,莱斯古堡还酿制一款数量有限的白葡萄酒 R de Rieussec 莱斯之星。

Chateau l'Evangile 乐王吉古堡

Chateau l'Evangile

Blason de L’Evangile

L’Evangile 乐王吉古堡起源于 Leglise 家族。1990 年,拉菲罗斯柴尔德集团从 Ducasse 家族手中购得乐王吉古堡。1995 年至 2005 年成绩显著,1995 、1996 和 2000 熠熠生辉,2005 年绝顶出色。

乐王吉古堡葡萄酒酿造过程中的所有环节都是传统工艺与行之有效的现代技术的紧密结合。在发酵过程中,采用传统的淋汁和控制浸渍工艺(频繁品酒)。一旦发酵完成,葡萄酒将被导入橡木桶,窖藏 18 个月乐王吉古堡及其副牌酒 Balson de L’Evangile 乐王吉徽纹的平均年产量约为 5,000 箱。

Chateau Paradis Casseuil 凯萨天堂古堡

Paradis Casseuil 凯萨天堂的起源已成为了传说,酒庄名称来自凯萨村庄的名字以及人们对那里最主要一片葡萄园的亲切称呼“天堂之藤”。

1984 年,凯萨天堂古堡被纳入拉菲罗斯柴尔德集团麾下。酒庄运用传统工艺进行温控发酵。其葡萄酒的装瓶时节定在夏季,葡萄酒清新爽人,果香浓郁,还有一丝幽幽的木香。拉菲凯萨天堂古堡平均年产量为 2 万箱。

Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡

酒庄位于 Listrac 产区,前身亦是 Haut Medoc Cru Bourgeois 中级庄成员之一,在 1979 年由 Benjamin 的爸爸 Edmond 接手后,进行了大规模的翻建工作,栽种葡萄,添置排水系统,更换了酿酒设备,酒庄葡萄酒为 55 公顷,平均树龄 30 年,其他例牌台词都系传统酿酒方法加上先进的酿酒设备 bababa ,橡木桶陈熟 12-16 个月,每年做 16000 箱。

Chateau d'Aussieres 奥希耶古堡

Chateau d'Aussieres

Chateau d'Aussieres Rose

Altan d'Aussieres

Blason d'Aussieres

Jardins d'Aussieres

Hameau d'Aussieres

Hameau d'Aussieres Dragon Edition Limitee

Colline d'Aussieres

Terrasses d'Aussieres

Aussieres Rouge

Aussieres Blanc

Aussieres, Syrah Mourvedre

Val de l'Ours, Cabernet Syrah

Val de l'Ours, Chardonnay

Chateau d'Aussieres 奥希耶庄园位于法国南部的 Languedoc 朗格多克地区。酒庄的酿酒历史须追溯到罗马时代。1999 年,拉菲罗斯柴尔德集团购入奥希耶庄园。经过一系列葡萄种植专案和高质量翻修工程, 2005 年以后的葡萄酒拥有优越的统一均衡性和无与伦比的潜质,酒庄又重新步入朗格多克地区的顶级行列。

酒庄正牌奥希耶古堡 40 % 经木桶培养而成,其中半数为新木桶。经 12-16 个月培养后装瓶。alson d’Aussieres 奥希耶徽纹则是 20% 使用橡木桶熟成,12 个月后装瓶。橡木桶全部来自集团在波亚克村的造桶厂。

Vina Los Vascos 巴斯克酒庄

Le Dix de Los Vascos

Los Vascos, Grande Reserve

Los Vascos Carmenere Grande Reserve

Los Vascos, Cabernet Sauvignon

Los Vascos, Chardonnay

Los Vascos, Sauvignon blanc

Los Vascos, Rose

Brisandes

Las Huertas

Vina Los Vascos 巴斯克酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团于智利收购的酒庄。1988 年,当拉菲罗斯柴尔德集团接手酒庄时,为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人,果园被命名为巴斯克葡萄园。进行的一项针对老葡萄藤土壤的精确研究不仅让人们了解了发展的潜力,还促进了名酒的酿制 Los Vascos Grande Reserve 巴斯克特酿,以及从 1999 年开始酿制的 Le Dix de Los Vascos 巴斯克十世。另外,在 Casablanca 卡萨布兰卡地区精选出的 Sauvignon blan 更是丰富了产品种类。

大部分的采摘工作仍为手工完成。各个田块上的葡萄在最初阶段均分开进行酿制,Le Dix de Los Vascos 巴斯克十世在橡木桶中( 75% 新桶)陈酿 16 至 18 个月,至于巴斯克特酿,则有 60% 在橡木桶中陈酿 12 个月。其余酒在酒罐中进行陈酿。酒厂大约有 800 只橡木桶,部分来自位于波亚克的集团制桶厂。巴斯克葡萄园平均年产量为 45 万箱。

Bodegas Caro 凯洛酒庄

Caro

Amancaya

Aruma Mendoza

Malbec Argentina

1999 年,拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷 Catena 卡氏家族携手合作打造的一款美酒,联姻两种文化—法国与阿根廷、两类葡萄品种 — Malbec 马贝克与 Cabernet Sauvignon 赤霞珠,以及两大家族经验。

各个年份葡萄酒均在橡木桶中进行陈酿,Bodegas Caro 拉菲凯洛酒庄为 18 个月,Amancaya 拉菲安第斯则为 12 个月。所用橡木桶大部分来自拉菲罗斯柴尔德集团自己的造桶厂。

马贝克是一种富有果香的葡萄品种,味道浓郁而丰富,与赤霞珠的独特结构和优雅风格相得益彰。这两种葡萄融合完美,实现了相互补充,并得益于高海拔的风土资源,孕育出的葡萄酒有着繁复和长寿的卓越特征。

Domaine de Long Dai 珑岱

Long Dai 珑岱酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团在中国山东丘山建立的酒庄。“珑岱”二字承载着罗斯柴尔德家族的希冀,藉以传达此款葡萄酒实为平衡于自然风土与悉心耕耘的完美产物。山东泰山作为华夏文明的代表,以“岱”为名也是对齐鲁大地光辉历史的致敬。珑岱由自然孕育而诞,后经人工的精制雕琢而生。这一名称摹写着罗斯柴尔德家族的酿酒理念:借由大自然的朴质馈赠,缔造矜贵珍品。

虽然酒庄 10 年前已经建立,但是一直在探索当地风土,2019 年才推出首个年份。珑岱酒庄目前出产 2 款葡萄酒:正牌珑岱和副牌琥岳红葡萄酒。

精选系列

精选系列是拉菲旗下最亲民的系列,全部产自波尔多,包括 Legende 拉菲传奇、Saga 拉菲传说、Reserve 拉菲珍藏和 Cuvees Speciales 拉菲特酿4 个系列。

这些酒款大部分都是酒商酒,也就是说使用的是从其他酒农处买来的葡萄,而非拉菲自己家的葡萄园。整体来说都是量产的平价酒款。

Legende, Bordeaux Rouge

Legende, Bordeaux Blanc

Legende, Medoc

Legende, Pauillac

Saga, Bordeaux Rouge

Saga, Bordeaux Blanc

Saga, Médoc

Saga, Pauillac

Reserve, Bordeaux Rouge

Reserve, Bordeaux Blanc

Reserve, Médoc

Reserve, Pauillac

Selection Prestige Bordeaux Blanc

Selection Prestige Bordeaux Rouge

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