在法国该葡萄品种称为 Grenache（歌海娜）（也是国际上公认的），但它具有许多同义词。在西班牙，它是该国的旗舰品种之一，被称为 Garnacha（加尔纳恰）；而在西班牙 Catalunya(加泰罗尼亚)产区称为 Garnatxa（加纳查）。在意大利的 Sardegna（萨丁岛）上，它被称为 Cannonau（卡诺娜）已有几个世纪了。
根据研究和文字记录证据，该葡萄品种起源于西班牙北部的 Aragon（阿拉贡）产区。种植从那里扩展到 Catalunya(泰罗尼亚)和其他地区，后来传播到 Rioja（里奥哈），然后穿过 Pyrenees 进入到法国南部，最终抵达 Rhone Valley（罗纳河谷） 。亦有些人认为该葡萄起源于 Sardegna，然后由阿拉贡人带回西班牙。
在法国，Grenache 在 Rhone Valley 南部以及 Provence（普罗旺斯）和 Languedoc-Roussillon（朗格多克-鲁西永）地区种植最广泛。它在经典的 Rhone Valley 混酿中最常见于 Syrah 和 Mourvedre 酒中，并且是 Chateauneuf du Pape 的主要葡萄品种。
Grenache 的多功能性为酿酒师提供了各种可能性。基于 Grenache 的桃红葡萄酒是法国南部的标志性葡萄酒之一。该品种在 Provence 地区的葡萄酒，Cinsault 和 Mourvedre 酒中都很常见，最好的例子是 Tavel 和 Lirac 镇。在与西班牙的边境附近， Banyuls 甜葡萄酒带有 Grenache 酿造。
在西班牙，Garnacha（加尔纳恰）是第二种种植最多的红葡萄品种，仅由其现代调配伙伴 Tempranillo 超越。它几乎在西班牙的每个地区都有种植，但最著名的是在北部和东部-它是享有盛誉的 Priorat（普瑞特）产区葡萄酒的关键成分。19世纪，葡萄树害虫根瘤蚜虫进入伊比利亚半岛，给 Garnacha 带来了意想不到的好处。当地的葡萄藤遭到破坏时 Rioja 受到的影响尤其严重，健壮的 Garnacha 补充了葡萄园，并为葡萄酒业注入了新的活力。
在1980年代和1990年代， Grenache 的地位有所下降，但在根瘤蚜中 Grenache 努力幸存下来，并在21世纪重获国际青睐。新兴的葡萄酒生产国，例如中国，墨西哥和以色列，正在种植这种无处不在的葡萄品种。
Grenache 是一种旺盛而坚韧的葡萄藤，带有坚固的木框，通常作为独立的灌木藤蔓种植。这是抗风和耐干旱，使得它适合在干旱气候种植，如加利福尼亚州和南澳。由于 Grenache 酒通常生长在高温环境中，因此其酒精含量可能很高，经常超过15％。一些澳大利亚的酿酒师将 Grenache 用作强化波特酒（Port）的基础，但在该国最普遍的用途是在 GSM 调和酒中- Grenache – Shiraz – Mourvedre 的经典组合。
Grenache 果皮薄且成熟期较晚。酸度和单宁可以根据生长条件和种植水准而变化，但不需要强光照射。但是，以片岩或石头种植的老葡萄 Grenache，例如 Priorat 和 Chateauneuf-du-Pape，可以生产出高度浓缩的葡萄酒，能够陈酿数十年。
Garnacha 果香非常浓郁，在冷凉气候以红色浆果为主调，像是Raspberry、草莓，在温暖的地区则会转化成黑色浆果主调，像是布冧、黑加仑子与无花果干。酒精浓度越高的酒款，果香会越浓郁；在来自比较清爽地区的酒款，还会有红肉西柚与橙皮的味道。
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