西拉-丹魄(Syrah-Tempranillo)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

西拉-丹魄（Syrah - Tempranillo）是在西班牙及葡萄牙较为常见的一种混合酿酒原料，它由西拉和丹魄这两种个性十足的葡萄构成。在西班牙和葡萄牙，用它所酿制的葡萄酒酒体丰满，带有多种水果风味。此外，该原料酿制的葡萄酒在北美、南美、澳大利亚（在这里，西拉被称为“Shiraz”）和新西兰也有较出色的表现，相比之下，这些地方所产的西拉-丹魄葡萄酒果味更集中，带有巧克力及香料的味道。