奇南圣(Chenanson)葡萄品种介绍-葡萄酒背后的故事

奇南圣(Chenanson)葡萄相关

典型香气：草莓、覆盆子和甜香料等

起源：

奇南圣（Chenanson）是由法国蒙彼利埃市（Montpellier）的国家农业研究所（Institut National de la Recherche Agronomique，简称INRA）培育出的一个杂交红葡萄品种，其双亲分别为歌海娜（Grenache）和黑玉兰康（Jurancon Noir）。

中文别名：

奇纳森

外文别名：

Chenancon, INRA 1509-149

奇南圣(Chenanson)地址在哪

奇南圣品种特性（生长条件）

奇南圣发芽早，成熟时间适中，果串大，果粒小，产量高，生长旺盛，因此需要采用短枝修剪。该品种易感染真菌疾病，宜种植在温暖、干燥的地区。

奇南圣种植区域

法国

奇南圣广泛分布于法国南部地中海地区及沃克吕兹省（Vaucluse），总种植面积为650公顷（截至2010年）。该品种在南法流行的原因很可能是它比亲本歌海娜颜色更深，能够生产出口感丰富而柔顺，果味充沛的葡萄酒。奇南圣在法国主要用于混酿，但也有少数生产者使用二氧化碳浸渍法生产奇南圣单一品种葡萄酒。

西班牙

西班牙东北部的佩内德斯（Penedes）等产区种植着少量奇南圣，当地生产者会将其与卡拉多克（Caladoc）和波丹（Portan）等品种混酿。