判官石酒庄(JudgeRock)介绍资料-葡萄酒背后故事

判官石酒庄(Judge Rock)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,是一家以酿造黑皮诺葡萄酒为主的酒庄。

判官石酒庄是一个家族经营的小酒庄。酒庄出品的黑皮诺和桃红葡萄酒酒体优雅、浪漫而富于女性化、结构平衡,给人以舒适的口感和亲密的体验。

判官石酒庄的葡萄园占地4公顷,种植于1998年。葡萄园位于朝向西面的斜坡上,有着深厚的沙质土壤。园中种植着13,000株的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄,大多是波马特(Pommard)和第戎(Dijon)克隆品种,另外还有2,000株的圣罗兰 (St.Laurent)。 中部奥塔哥产区的气候条件堪比法国的勃艮第,非常适合勃艮第葡萄品种的生长。黑皮诺是中部奥塔哥产区的主宰者,它占据着中部奥塔哥将近80%的葡萄园面积。那里的黑皮诺以其浓郁至极的黑樱桃、黑李子的果香、香甜的口感以及丝绒般的单宁,向世界葡萄酒界发起了挑战。

判官石酒庄出品的黑皮诺葡萄酒多次在葡萄酒大赛中获得奖项,包括Decanter5星级评定(5 Stars Decanter)、新西兰航空精英金奖(Elite Gold Air NZ)以及悉尼国际葡萄酒大赛蓝金奖Top 100(Blue Gold Sydney International Wine Competition)。

如果想第一时间收到我的推文,可以扫这个码关注我哈

qrcode_shiyinerxing1_1

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: