自然酒，可以说是近些年来最火的葡萄酒类型了。从人均几千的米其林餐厅到遍地开花的Bistro小酒馆，都有自然酒的身影。好玩吸睛的酒标，加上果汁般奔放的香气与口感，不仅...
葡萄酒
葡萄酒
威士忌
Yoichi Whisky 余市威士忌简介
余市 Yoichi 位于日本北海道的余市町，由日本著名威士忌生产商 Nikka Whisky Distilling 一甲威士忌蒸馏所所有，是一家历史悠久的日本威士忌...
葡萄酒
Talbot 大宝四级庄历史与风格
Talbot 大宝庄园座落在 Saint-Julien 圣朱利安的西部，站在圣朱利安的高原上，远远就可以望到大宝庄园被四周葡萄树的海洋环抱着，被酒庄内苍翠的大树呵护...
葡萄酒
Pinotage皮诺塔吉葡萄品种再解析
一、起源 皮诺塔吉（Pinotage）是一种源自南非的葡萄品种，由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）两种葡萄杂交而成。这种葡萄品种在1925年由...
威士忌
GlenAllachie 格兰爱乐奇威士忌简介
GlenAllachie 格兰爱乐奇坐落在英国 Scotland 苏格兰 Speyside 斯佩塞产区的Aberlour，是苏格兰较为年轻的一家酿酒厂。由 Will...
威士忌
美国黑麦威士忌历史简介
美国和加拿大黑麦威士忌 提到美国威士忌就不得不连着加拿大威士忌一起说到。他们的基本的区别就是，根据美国法律，美国黑麦威士忌的醪糟中必须至少有51%的黑麦粒（大多数美...
葡萄酒
葡萄品种特色对葡萄酒的影响
葡萄酒学问中，我们最着重的一定是葡萄酒的风格，即是行内所称的wine style。葡萄酒风味个性，来自于藤树种植的环境，农夫的照顾，酿酒团队的加持点缀，可是其中最关...
葡萄酒
Domaine Leroy 勒桦酒庄勃艮第女王
在葡萄酒世界里，勒桦酒庄（Domaine Leroy）葡萄酒是唯一可与罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee Conti）葡萄酒比肩的顶级佳酿...
葡萄酒
Dujac 杜雅克莫雷圣丹尼名庄
关于这个Domaine Dujac （杜雅克酒庄），Jacque Seyesses于1967年创立， Dujac是指”of Jacque”的意思(因为Seysses...
葡萄酒
Domaine des Lambrays 兰布莱特级园
The Domaine has consistently produced superb wines over the years, earning it the ...
