葡萄酒的千奇百味(上篇) 葡萄酒

葡萄酒的千奇百味(上篇)

酒友们一般饮葡萄酒,饮之前都会留意下其酒色及气味🥂,世界上几百万款葡萄酒,当中一定带有一啲奇怪嘅香气同风味💥。例如马房味🐴、橡胶味、电油味🛢️……如果单单只是将一种...
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6种非传统清酒的创新故事 利口酒

6种非传统清酒的创新故事

何谓传统清酒? 在一般的意识上,由一间酒造的杜氏,经过严选酒米,及一连串的发酵程序,经过传统工艺流程所酿造出来的日本酒。当然当中可配合杜氏想打造的日本酒风格,再配合...
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德国葡萄酒推荐 啤酒

德国葡萄酒推荐

谈起德国与酒,除了闻名的 啤酒 外,一般人却很少注意到,其实德国也是世界知名的十大葡萄酒生产国之一呢!由于地理位置的关系,德国算是世界最北的高纬度葡萄酒产区之一。寒...
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