一轮节庆，天气又冷，在家吃喝多了很正常。冬日饭餐期间多会有味道浓重的酒类，餐前总想呷一口轻巧清盈又爽快的干净白酒来打开晚饭序幕，最近我特别喜欢阿尔萨斯（Alsace...
葡萄酒
葡萄酒
威士忌
威士忌介绍
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料，经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广，制造方法也不完全相同。从原...
葡萄酒
Dornfelder 丹菲特红葡萄品种解析
一、起源 丹菲特是由德国育种专家奥古斯特·赫罗尔德（August Herold）于1955年在符腾堡地区的温斯伯格葡萄育种研究所通过杂交育成的。其亲本是由和风斯丹（...
白兰地
意大利白兰地产区介绍
意大利的 白兰地 有着悠久的历史，据传说，早在十二世纪的时候，意大利半岛上就已经出现了蒸馏酒，这样看来，意大利生产 白兰地 的历史应该比法国还要早。 意大利产品质很...
葡萄酒
Gruner Veltliner绿维特利纳再解析
一、起源 绿维特利纳（Gruner Veltliner）是一个起源于奥地利的白葡萄品种，其历史最早可追溯到18世纪。“Gruner”的意思是“绿色”，这表明了葡萄成...
葡萄酒
Gassies 露仙歌副牌酒购买指南
Gassies 为 Rauzan-Gassies 露仙歌的副牌酒，该庄园和 Rauzan- Segla 鲁臣世家同样出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族，家...
威士忌
樱尾威士忌简介 – 户河内隧道陈熟威士忌
户河内所属的株式会社樱尾酿造蒸馏虽然在近年 2017 年才正式成立，但母公司早在 1917 年已经创立，是间广岛百年老店～母公司为中国酿造，而中国指的是包括广岛在内...
葡萄酒
Vranken 弗兰肯香槟集团介绍
香槟生产巨头 Vranken-Pommery Monopole（波马利集团，简称 VPM）这是一家历史悠久的香槟集团，总部位于法国香槟区的雷厄姆村。实力与保乐力加香...
威士忌
苏格兰可冷士鸡尾酒 Scotch Collins鸡尾酒配方_苏格兰可冷士鸡尾酒怎么调
【中文名称】：苏格兰可冷士 【英文名称】：Scotch Collins 【材 料】：苏格兰威士忌40毫升、柠檬汁30毫升、白糖浆20毫升 【制 ...
