前两天我们把英式调酒的摇和法与调和法和滤冰都看完了，今天带给大家的是最有趣的兑和法，也是较有难度的一种调酒方法 三、兑和法（To Build）；也叫分层法（Floa...
利口酒
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无酒精鸡尾酒
含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒配方
一、含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒简单介绍含羞草女孩(maidenly mimosa)是一杯无酒精饮料， 含羞草开黄色的花，此酒因为与其花色相...
无酒精鸡尾酒
山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒配方
一、山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒简单介绍山泡柠檬水(Raspberry lemonade)是用覆盆子和柠檬调制的果汁，并用苏打水来中和。...
利口酒
常用的几种调酒方法(二)
昨天我们说到英式调酒的摇和法，今天我们来讲讲调和法，调和法相对于摇和法来说更加的简单。 调和法有两种："调和和滤冰"、“调和”；简单的说就是后者没有滤冰步骤，前者有...
无酒精鸡尾酒
禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒配方
一、禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒简单介绍禁酒令宾治(Prohibition punch)是无酒精版的北极冰(Klondike Coole...
无酒精鸡尾酒
圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒配方
一、圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒简单介绍圣母玛利亚(virgin mary)摆在你面前，绝对会让你认为它是那杯容纳了所有味感的血腥玛丽，特别是那标志...
利口酒
常用的几种调酒方法(一)
上回说到，如果去酒吧该怎么点酒。看着调酒师娴熟的调酒手法，你是不是也有点心痒，想试试呢？可以，有一些简单的鸡尾酒我们平时自己在家也是可以调出来的。鸡尾酒的调制方法多...
无酒精鸡尾酒
苹果奶油派 (apple-pie-cream)鸡尾酒配方
一、苹果奶油派 (apple-pie-cream)鸡尾酒简单介绍苹果奶油派(apple pie cream)是一杯无酒精果汁。苹果汁富含维生素A、C，是非常好的改善...
无酒精鸡尾酒
迷你飘香 (mini-colada)鸡尾酒配方
一、迷你飘香 (mini-colada)鸡尾酒简单介绍迷你飘香(Mini colada)是无酒精版的椰林飘香。没有了朗姆酒的香味是一大损失，但却很受一些拒绝拒绝酒精...
无酒精鸡尾酒
椰香冰淇淋 (coconut-cream)鸡尾酒配方
一、椰香冰淇淋 (coconut-cream)鸡尾酒简单介绍 椰香冰淇淋(Coconut cream)是用椰奶、菠萝汁、菠萝块与冰淇淋调制的果肉果汁，有椰奶的中和菠...
