葡萄酒 Tannat葡萄:从法国到乌拉圭的传播史 由法国移民带到乌拉圭最后落地生根 一款外号被Jancis Robinson称为Tannic Monster单宁怪兽的葡萄品种,源于法国西南AOC地区,由于葡萄皮厚度... 2025年04月05日 阅读 95 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Verdignan 维迪南酒庄梅多克中级庄 Verdignan维迪南酒庄坐落在小镇Saint-Seurin-de-Cadourne,这个区域毗邻 Saint-Estèphe 和 Pauillac,风土也相当接... 2025年04月05日 阅读 109 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Lalande Borie 拉隆宝儿圣朱利安中级庄 有一款酒,素有“小宝嘉龙”的说法,事实上,它也确实是超二级庄 Ducru-Beaucaillou 宝嘉龙旗下酒款,由宝嘉龙庄主直接管理,其 2018 年份已被更名为... 2025年04月05日 阅读 94 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Pascal Doquet 帕斯卡多克香槟 Pascal Doquet 来自香槟世家,他的祖父 Andre Jeanmaire 早于1933年已是 Le Mesnil 的葡萄农,以 Jeanmaire 名义发... 2025年04月05日 阅读 124 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 葡萄酒的千奇百味(下篇) 上集千奇百味葡萄酒为大家介绍左纸尿裤味👶、臭袜子味🧦、狐狸味🦊、猫尿味🐱、以及湿狗味🐕。唔知大家有冇真系闻到?😆今集再为大家介绍葡萄酒其他独特奇味。 6. 马房味🐴... 2025年04月05日 阅读 126 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Pecorino白葡萄:意大利十年复兴白酒 上网去找 Pecorino 佩哥里诺的时候,首先出现的结果会是一种芝士,是种用羊奶做而带咸味的意大利芝士。而同样叫 Pecorino 的白葡萄,其实也是跟羊有密切关... 2025年04月05日 阅读 120 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Cabernet Franc品丽珠葡萄再介绍 一、起源 品丽珠是一种起源于法国的葡萄品种,最早可追溯到16世纪。它主要种植在法国的波尔多地区,特别是圣埃美隆,梅多克等地区。 二、典型香气 清新的品丽珠葡萄酒会带... 2025年04月05日 阅读 95 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Fiano+Greco:坎帕尼亚火山产区白酒 Campania 🌋 火山葡萄酒绝对系近年嘅Gimmick之一,好多酒友都会想揾枝西西里Etna嘅火山酒试试,地中海嘅阳光同温暖气候,高海拔带嚟嘅日夜温差、充满矿物... 2025年04月05日 阅读 102 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Chateau Croizet-Bages 歌碧五级庄评测 歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)坐落在法国波尔多梅多克四大名村之一的波雅克村,是该村的一座1855五级庄,同时也是波尔多特级酒庄联合会的成员之... 2025年04月05日 阅读 97 views 发表评论 阅读全文
葡萄酒 Cloudy Bay 云雾之湾新西兰名庄 新西兰南岛 Marlborough(马尔堡)的 Wairau Valley(怀劳河谷)最东面有一个海湾,1770年的时候,一位名叫 Cook 的船长在前往新西兰的航... 2025年04月05日 阅读 100 views 发表评论 阅读全文