葡萄酒中的微生物世界 葡萄酒

葡萄酒中的微生物世界

当你在饮葡萄酒的时候,你有想过当中如此复杂多变,千变万化的风味到底是从何而来的吗?是风土?还是酿酒师?其实从某种意义上讲,葡萄酒的真正酿造者并不是酿酒师,而是不同种...
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