最初的葡萄酒并不是在漂亮的酒桶或光泽的不锈钢中酿成，而是在一个被称为“Amphora”的陶罐黏土容器中发酵和陈熟。这样的酿造熟成并不是什么新鲜事物，早在6000年前...

Opus One 作品一号，许多人就会惊叹“美国招牌”。的确，许多葡萄酒大国都有自己的招牌主打，比如，法国 Petrus 柏图斯与 Romanee-Conti 罗曼...

Rietsch 家族早在 17 世纪已经在 Alsace 的 Mittelbergheim 确立，一开始从事兴葡萄有关的贸易，慢慢转型为农业主导，最后在 1970 ...

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可说是众多红葡萄品种中，名气最盛的一个。赤霞珠在餐厅酒吧中的酒单的曝光率非常高，就算是对葡萄酒认识不深的朋友，都认得赤...

Chateau Leoville Barton 位于法国波尔多   Saint-Julien产 区的中心地带，在1855分级中被评为二级庄，与   Chateau ...

Chateau Bastor-Lamontagne（巴斯特酒庄）是法国波尔多Sauternes（苏玳）产区的酒庄之一，亦为Union Des Grands Crus...

早在约在公元前5世纪时，希腊人就开始使用木塞塞住葡萄酒壶，之后由于随着罗马帝国灭亡，使得这个做法一度沉寂，不过到了约17世纪之后，人们才又开始使用天然软木塞为葡萄酒...

Chateau Doisy Daene 多西戴恩酒庄位于法国波尔多的 Barsac 巴萨克产区，其出品的白葡萄酒在波尔多可谓首屈一指，被路易十四以一句 “酒中之王，...

意大利著名酒商 Michele Chiarlo，同时为以其自身名字命名的酒庄Michele Chiarlo winery庄主，于2023年11月18号逝世，终年88...

大家好，我是一种好像出生于希腊的葡萄品种（年代太久远了，我已经不太记得我的出生地了），英文名叫Grechetto，中文名叫格莱切多，成名于意大利的白葡萄品种。大概在...