精酿有四种最基本的原料：水、麦芽、啤酒花还有酵母。 大自然是最神奇的东西。给每个地方赋予了独特的水土，正所谓一方水土养一方啤酒，英国伯顿地区的发硬水质赋予了IPA和...
威士忌
威士忌
威士忌
爱尔兰咖啡 (fans-irish-coffee)鸡尾酒配方
一、爱尔兰咖啡 (fans-irish-coffee)鸡尾酒简单介绍 传说爱尔兰咖啡是都柏林机场的酒保为了一位美丽的空姐所调制的。 酒保在都柏林机场邂逅了一位美丽的...
威士忌
WC2013鸡尾酒坦诚相待 (fans-wc2013-02)鸡尾酒配方
一、WC2013鸡尾酒坦诚相待 (fans-wc2013-02)鸡尾酒简单介绍 上海赛区5强选手颜佳讳Chris参赛作品创意鸡尾酒“坦诚相待”。使用基酒为泰斯卡10...
威士忌
威士忌,醇厚与高贵
威士忌，前面有说过，百利甜酒就是由奶油以及威士忌和一些其他的东西组成的，那么说到威士忌，它可不单纯只是用来做百利甜的，它的知名度可是有目共睹的，甚至还有威士忌的拍卖...
伏特加
什么是鸡尾酒
有时候我的朋友会问我，鸡尾酒到底是什么酒？它好喝吗？它是不是很复杂，需要了解这方面知识才会懂得品味？唔...你要我怎么讲，每个人对好喝的定义不同，有的人喜欢甘甜的，...
威士忌
飓风 (hurricane)鸡尾酒配方
一、飓风 (hurricane)鸡尾酒简单介绍飓风(hurricane)是帕特奥布莱恩酒吧在法国新奥尔良地区的代名词。它被创造于二战期间，当时威士忌等酒一度供不应求...
威士忌
古典杯 (old-fashioned)鸡尾酒配方
一、古典杯 (old-fashioned)鸡尾酒简单介绍古典(old fashioned)是19世纪中叶美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱赛马的粉丝...
威士忌
威士忌桑格丽 (whisky-sangaree)鸡尾酒配方
一、威士忌桑格丽 (whisky-sangaree)鸡尾酒简单介绍威士忌桑格丽(whiskey sangaree)是一杯西班牙桑格丽类的鸡尾酒，当在鸡尾酒中添加红酒...
威士忌
威士忌酸酒 (whisky-sour)鸡尾酒配方
一、威士忌酸酒 (whisky-sour)鸡尾酒简单介绍威士忌酸酒(whiskey sour)是比较简单的快速调酒方法，材料少且操作简单。适合怕麻烦的朋友。话说柠檬...
利口酒
薄荷朱莉酒 (mint-julep)鸡尾酒配方
一、薄荷朱莉酒 (mint-julep)鸡尾酒简单介绍薄荷朱莉酒(Mint Julep)产于美国南部，是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气...
