威士忌（ WHISKY ）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成 43 度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 早在 15 世纪，苏格兰人便已...

相比苏格兰威士忌动辄几百上千年的历史，日本威士忌明显是个后生。这片往前推一百年连一家威士忌酒厂都找不到的土地，如今已经诞生了大大小小共计86家酒厂(数据统计截止到2...

麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传...

【中文名称】：牛仔 【英文名称】：Cowboy 【材      料】：波旁威士忌40毫升、鲜奶油20毫升 【制      法】：将材料倒入摇酒器中充分摇匀后注入鸡尾...

Dalwhinnie酒厂位于海达1073呎处，是目前苏格兰营运中最高的酒厂，呈现高地区单一麦芽苏格兰威士忌的精随，酒厂借由传统的虫桶冷凝法，让酒液在蒸馏过程中创造更...

Talisker（泰斯卡）位于英国苏格兰（Scotland）岛屿（Islands）产区的天空岛（Isle of Skye），现由英国酒业巨头 Diageo 掌管，是...

1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁，它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」，也就是倾斜的岩石的意思。它最有名的事迹是被文豪史帝文生冠为酒中之王（ki...

Bowmore 虽然是在 1779 年持牌，但当地人都知道的成立还要再早 10 年，是 Islay 第一间，苏格兰第二间持牌蒸馏厂，中间经历多次转手。 在 1837...

Oban（欧本），可以说是一个小众，而又有人气的苏格兰威士忌了。酒厂位于英国苏格兰（Scotland）高地（Highlands）产区西部的奥本镇（Oban Town...

Fettercairn 位于英国 Scotland 苏格兰 Highlands 产区 Cairngorms 山脉的山麓之间，现为 Whyte & Mackay 所有...