在日本酿造清酒的酒厂又被称为“酒藏”，而在其中工作的人被称为“藏人”，藏人中地位最高的人被称为“杜氏”。而酒藏的老板则被称为“藏元”。“杜氏”并不是自封而来的，在以...

【中文名称】：李子菲兹 【英文名称】：Plum Fizz 【材    料】：史利莫兹李子 酒 60毫升、莱姆汁15毫升、糖浆1茶匙、苏大、李子切片 【制    法】...

【中文名称】：序曲菲兹 【英文名称】：Prelude Fizz 【材    料】：金巴利苦 酒 30毫升、乳酸饮料20毫升、柠檬汁10毫升、苏打水适量 【制    ...

鸡尾 酒 经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼备，盛载考究...

第四，相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做“布来索...

交通灯鸡尾酒，以薄荷酒为基底。 2/3盎司的薄荷酒，2/3盎司的蜜瓜酒，再加鲜榨的菠萝汁一点点。就是这么三样原料，如果蜜瓜酒不容易找，加点七喜代替也可以。 而且没什...

【中文名称】：皇家四重奏 【英文名称】：Royal Quartet 【材    料】：露洁四重奏利口 酒 20毫升、拿破仑VSOP白兰地10毫升、柠檬汁1茶匙、朗逊...

菊之司酒造是位于日本岩手县盛冈市的酒造，于安永年间(1772年)创业，是岩手县内最古老的酒造之一。酒造位处的盛冈市是“南部杜氏”的发源地，具有悠久的酿造历史。 20...

【中文名称】：热吻的蔷薇 【英文名称】：Kissy Rose 【材    料】：伏特加25毫升、蔷薇利口 酒 25毫升、干雪梨 酒 10毫升、石榴糖浆1茶匙、鲜柳橙...

仙禽酒造建于1806年，在枥木县樱市创立。以奉于仙人的古代圣鸟“鹤”作为家族传承，于“仙禽”酒标上可见其二字由展翅飞舞的篆体鹤图做为一个呈现（“仙”字的右侧以及“禽...