利口酒
常用的几种调酒方法(四)
前几天把英式调酒常用的三种方法都讲了，今天就把最后一种的搅和法给讲了吧~搅和法最重要的是你需要拥有一台搅拌机，搅拌机，搅拌机 四、搅和法（To Blend） 此法适...
利口酒
无酒精鸡尾酒
绿光 (bright-green-cooler)鸡尾酒配方
一、绿光 (bright-green-cooler)鸡尾酒简单介绍绿光(Bright green cooler)是融合了菠萝汁、青檬汁的颜色调和出来的果汁，颜色十分...
无酒精鸡尾酒
漫步云端 (heavenly-days)鸡尾酒配方
一、漫步云端 (heavenly-days)鸡尾酒简单介绍漫步云端(heavenly days)是一杯无酒精果汁，榛子和柠檬的组合绝对是天造地设的一对，石榴糖浆涂鸦...
利口酒
常用的几种调酒方法(三)
前两天我们把英式调酒的摇和法与调和法和滤冰都看完了，今天带给大家的是最有趣的兑和法，也是较有难度的一种调酒方法 三、兑和法（To Build）；也叫分层法（Floa...
无酒精鸡尾酒
含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒配方
一、含羞草女孩 (maidenly-mimosa)鸡尾酒简单介绍含羞草女孩(maidenly mimosa)是一杯无酒精饮料， 含羞草开黄色的花，此酒因为与其花色相...
无酒精鸡尾酒
山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒配方
一、山泡柠檬水 (rasperry-lemonade)鸡尾酒简单介绍山泡柠檬水(Raspberry lemonade)是用覆盆子和柠檬调制的果汁，并用苏打水来中和。...
利口酒
常用的几种调酒方法(二)
昨天我们说到英式调酒的摇和法，今天我们来讲讲调和法，调和法相对于摇和法来说更加的简单。 调和法有两种："调和和滤冰"、“调和”；简单的说就是后者没有滤冰步骤，前者有...
无酒精鸡尾酒
禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒配方
一、禁酒令宾治 (prohibition-punch)鸡尾酒简单介绍禁酒令宾治(Prohibition punch)是无酒精版的北极冰(Klondike Coole...
无酒精鸡尾酒
圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒配方
一、圣母玛利亚 (virgin-mary)鸡尾酒简单介绍圣母玛利亚(virgin mary)摆在你面前，绝对会让你认为它是那杯容纳了所有味感的血腥玛丽，特别是那标志...
利口酒
常用的几种调酒方法(一)
上回说到，如果去酒吧该怎么点酒。看着调酒师娴熟的调酒手法，你是不是也有点心痒，想试试呢？可以，有一些简单的鸡尾酒我们平时自己在家也是可以调出来的。鸡尾酒的调制方法多...
