葡萄酒
Rietsch 阿尔萨斯自然酒庄品鉴指南
Rietsch 家族早在 17 世纪已经在 Alsace 的 Mittelbergheim 确立，一开始从事兴葡萄有关的贸易，慢慢转型为农业主导，最后在 1970 ...
葡萄酒
葡萄酒
神之水滴中的经典酒款解析
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可说是众多红葡萄品种中，名气最盛的一个。赤霞珠在餐厅酒吧中的酒单的曝光率非常高，就算是对葡萄酒认识不深的朋友，都认得赤...
白兰地
亚玛涅克白兰地简介
干邑和雅文邑，指两种最著名的法国白兰地。同时也是两个著名的法国地名，干邑：Cognac，也有译成科涅克。雅邑：Armagnac，也有译成亚玛涅克的。都是距离波尔多不...
利口酒
斯普莫尼鸡尾酒 Spumoni鸡尾酒配方_斯普莫尼鸡尾酒怎么调
【中文名称】：斯普莫尼鸡尾酒 【英文名称】：Spumoni 【材 料】：金巴利利口酒30毫升、葡萄柚汁30毫升、奎宁水（汤力水）适量 【制 法】...
白兰地
甜蜜伊甸园鸡尾酒 Sweet Eden鸡尾酒配方_甜蜜伊甸园鸡尾酒怎么调
【中文名称】：甜蜜伊甸园 【英文名称】：Sweet Eden 【材 料】：白兰地30毫升、添万力咖啡酒、蓝柑桂 酒 5毫升、橙汁10毫升 【制 法】：将...
朗姆酒
菠萝菲兹鸡尾酒 Pineapple Fizz配方_菠萝菲兹鸡尾酒怎么调
【中文名称】：菠萝菲兹 【英文名称】：Pineapple Fizz 【材 料】：金色朗姆 酒 40毫升、菠萝汁60毫升、糖浆2大滴、苏打水适量 【制 法...
白兰地
渣酿白兰地POMACE BRANDY介绍
在酿造葡萄酒的过程会残留葡萄渣(包含皮、肉、梗、子)，但是这些葡萄渣还能拿来蒸馏以获得烈酒。由于原料是果实，所以它也是一种白兰地(广义来说，以水果为原料的蒸馏酒就是...
白兰地
绿房子鸡尾酒 Green Room鸡尾酒配方_绿房子鸡尾酒怎么调
【中文名称】：绿房子 【英文名称】：Green Room 【材 料】：白兰地20毫升、干味美思40毫升、柑桂 酒 2大滴 【制 法】：将材料倒入摇 酒 ...
龙舌兰
长统丝袜鸡尾酒 Silk Stockings鸡尾酒配方_长统丝袜鸡尾酒怎么调
【中文名称】：长统丝袜 【英文名称】：Silk Stockings 【材 料】： 龙舌兰 酒30毫升、可可利口 酒 10毫升、石榴糖浆10毫升、鲜奶油60毫升...
白兰地
企鹅鸡尾酒 Penguin鸡尾酒配方_企鹅鸡尾酒怎么调
【中文名称】：企鹅 【英文名称】：Penguin 【材 料】：白兰地30毫升、君度 酒 15毫升、柠檬汁30毫升、橙汁30毫升 【制 法】：将上述材料注...
